|
鐵板燒可做的食品種類眾多,如,魷魚(yú)、熱狗(香腸),牛肉、海螺、雞、動(dòng)物-、腰花、炒飯、鱸魚(yú)等等再刷上各種不同的調(diào)味醬,鮮美潤(rùn)滑,油而不膩.本品可現(xiàn)場(chǎng)加工現(xiàn)做現(xiàn)賣,不僅受到青年男女和學(xué)生的喜愛(ài),還倍受中老年人的-!是一道美味的小吃!-廣大人民的喜愛(ài)。
材料:藍(lán)越魷魚(yú)串,錫紙1張,洋蔥末15克,藍(lán)越魷魚(yú)串醬料,沙拉醬20克,海鮮醬15克,黑胡椒粉15克,藍(lán)越魷魚(yú)串,味精3克,鹵水1000克,色拉油10克,蔥末10克,食鹽15克,酒10克
步驟:1.將魷魚(yú)整只放入沸水中用中火氽3分鐘,取出后,放入鹵鐵板魷魚(yú)水中微火鹵30分鐘。2.取一鍋,放入色拉油,燒至七成熱時(shí),放入洋蔥末煸炒出香,加入沙拉醬、海鮮醬、黑胡椒粉、味精調(diào)成汁備用。3.取一鐵板燒至九成熱,鋪上一張疊成小船的錫紙,將鹵好的魷魚(yú)筒沿頭尾打上間距為1厘米的-,然后放在錫紙內(nèi),澆上調(diào)好的汁上桌,撒上蔥末即可。
中醫(yī)認(rèn)為,威海藍(lán)越魷魚(yú)串價(jià)格,魷魚(yú)有--、補(bǔ)虛潤(rùn)膚的功能。藍(lán)越魷魚(yú)富含鈣、磷、鐵元素,利于骨骼發(fā)育和造血,能有效--。除此之外藍(lán)越魷魚(yú)除了包含人體所需的-酸和蛋白質(zhì)外,還含有大量的-酸,可有效抑制-中的膽固醇含量,-,恢復(fù)視力,--功能;富含的
魷魚(yú)需煮熟、煮透后再食,因?yàn)轷r魷魚(yú)中有一種多肽成分,若未煮透就食用,會(huì)導(dǎo)致腸運(yùn)動(dòng)失調(diào)。魷魚(yú)之類的水產(chǎn)品性質(zhì)寒涼,脾胃虛寒的人應(yīng)少吃。魷魚(yú)含膽固醇較多,故高血脂、高膽固醇血癥、-等-及--應(yīng)慎食。魷魚(yú)是發(fā)物,患有-、蕁-等-的人忌食。適用量:每次30~50克。
北京
上海
天津
重慶
河北
山西
內(nèi)蒙古
遼寧
吉林
黑龍江
江蘇
浙江
安徽
福建
江西
山東
河南
湖北
湖南
廣東
廣西
海南
四川
貴州
云南
西藏
陜西
甘肅
青海
寧夏
新疆
本站圖片和信息均為用戶自行發(fā)布,用戶上傳發(fā)布的圖片或文章如侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們將及時(shí)處理,共同維護(hù)誠(chéng)信公平網(wǎng)絡(luò)環(huán)境!
ICP備案:滇ICP備13003982號(hào)
滇公網(wǎng)安備 53011202000392號(hào)
信息侵權(quán)/舉報(bào)/投訴處理
版權(quán)所有 ©100招商網(wǎng) 防騙須知 緩存時(shí)間:2026/3/30 13:06:06