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小麥與玉米中-酸含量的比較

（1）與玉米相比，小麥作為飼料原料的優(yōu)點(diǎn)

1）粗蛋白含量高，且蛋白組成中不易-的醇溶蛋白所占比重遠(yuǎn)低于玉米，蛋白-率高。

2）-酸含量高，主要-酸的-利用率也高。

十二種必需-酸中，除亮氨酸外其他-酸含量均是小麥高于玉米。其中賴氨酸相當(dāng)于玉米的130%，蛋氨酸相當(dāng)于玉米的167%，蘇氨酸相當(dāng)于玉米的114%，色氨酸相當(dāng)于玉米的250%。賴氨酸、蘇氨酸和色氨酸的-利用率也是小麥高于玉米。

3）鈣、磷含量高，利用率好。

小麥鈣含量相當(dāng)于玉米的8.5倍，磷含量相當(dāng)于玉米的150%。而且小麥中含有天然植酸酶（1193 u/kg ），磷的利用率高。

小麥次粉的簡(jiǎn)介

   小麥次粉又可以稱(chēng)為黑米或黃粉。它是以小麥為主要原料，磨成面粉后所獲得的副產(chǎn)品中的一個(gè)。近幾年，越來(lái)越多的行業(yè)都以玉米為主要原料來(lái)進(jìn)行生產(chǎn)產(chǎn)品，比方說(shuō)，賴氨酸行業(yè)，淀粉行業(yè)和糖行業(yè)等。因此，造成玉米供應(yīng)緊張，其價(jià)格居高不下。也就此推廣了小麥次粉飼料在畜牧業(yè)當(dāng)中的應(yīng)用。下面，簡(jiǎn)單的介紹一下，小麥次粉飼料的優(yōu)缺點(diǎn)：     一、小麥次粉的優(yōu)點(diǎn)：

  （1）小麥次粉的外觀好，顆粒小，方便豬的咀嚼，有利于豬的-

  （2）小麥次粉與玉米相比，價(jià)格便宜，容易獲得，富含的營(yíng)養(yǎng)水平高，比如說(shuō)，蛋白質(zhì)的含量。另外，小麥次粉還富含有膳食纖維、-和礦物質(zhì)等成分。

  （3）小麥次粉中含有較高能量的b族-，這有利于豬對(duì)飼料的-吸收。還有，豬容易吸收小麥次粉中的蛋白質(zhì)和-酸等。