干瓢營養(yǎng)價值,東風農產品(在線咨詢),干瓢

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葫蘆目（cucurbitales）一科，顯花植物，118屬，845種，可供食用或觀賞。包括葫蘆、甜瓜、小果南瓜、大果南瓜等。

大多數(shù)為匍地或以卷須攀緣的一年或多年生草本植物，原產-溫帶及熱帶。不耐霜或不能生長于冷土中。多數(shù)種類對接近冰點的低溫敏感，因此其地理分布及栽培區(qū)域有限。該科包括重要的經濟食用作物，干瓢，如南瓜、黃瓜、西印度黃瓜、西瓜、香瓜、夏南瓜、冬南瓜、佛手瓜、香蕉瓜、小果南瓜、葫蘆等。葫蘆的營養(yǎng)價值一般不高，-的例外是冬南瓜──筍瓜(cucurbita maxima）、南瓜（c. moschata）、西葫蘆(c. pepo）等的一些栽培品種。

干瓢是多味食品，可以做酥卷和四喜飯，近年來干瓢出口量很大。 干瓢富含大量營養(yǎng)，如：鐵、磷、鈣、糖、蛋白、胃膠垸、胡蘿卜素，干瓢是什么，是我們日常生活中不可缺少的一味蔬菜。干瓢的功能很多，無硫干瓢，它能調節(jié)-、健身養(yǎng)顏、-、保健-、--。

干瓢中葫蘆的分類：大葫蘆果實下部圓大，直徑25—30厘米左右，上有一粗短的柄，皮厚1—1.5厘米。這種葫蘆個頭很大，嫩時皮質-，是農家的佳蔬，有多種吃法。成熟后皮質堅實，干瓢營養(yǎng)價值，鋸成兩半，作舀水的“瓢”。青州市東風農產品有限公司 ，歡迎新老客戶前來選購。

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