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用-燒烤設(shè)備燒烤好處多多，遠(yuǎn)紅外線電烤爐烤盤，燒烤時(shí)不免會(huì)將食物燒焦，燒焦部分含-物，紅外線電烤爐，如不想浪費(fèi)，-遠(yuǎn)紅外線電烤爐，可以用剪刀剪去燒焦部分，也可用來剪去食物的肥膏，一舉兩得。食物多元化燒烤不一定以肉類掛帥，五谷、蔬菜燒起來同樣有滋有味。粟米不但金黃美味，又易飽肚；番薯含豐富的纖維素，有益腸胃；還有新鮮的洋蔥、蒜頭、辣椒等，健康又味美。選擇肉類時(shí)，不妨多選吃海鮮類，包括蟹、蝦、帶子、魚等，烹調(diào)方法可將海鮮放入錫紙，燒熟后加入少量豉油，即美味非常。而可燒的蔬菜，選擇更多。

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電熱-燒烤爐

一種熱源直接作用于食物的直燒式電燒烤爐，燒烤時(shí)食物油脂馬上滴落，沒有油質(zhì)的反復(fù)浸潤，也就是沒有油質(zhì)煎、炸的過程，所以食物所含油脂較少，燒烤出的食物是真正的燒烤味道。

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