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¥來(lái)電咨詢(xún)
2015-8-20
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韓國(guó)進(jìn)口巨松geosong自排煙木炭燒烤爐-木炭烤爐烤肉爐燒烤鍋
使用原理:可以處理20%-30%的煙,該爐自帶-裝置,下排煙木炭燒烤爐,采用油火分離和強(qiáng)制體內(nèi)循環(huán)以及強(qiáng)制二次燃燒技術(shù),使烤肉時(shí)產(chǎn)生的油煙基本上得到有效去除,自循環(huán)木炭燒烤爐,因此使用該爐就無(wú)需安裝排煙管道,從而降低投資成本,其總造價(jià)只有上排煙烤爐和下排煙烤爐安裝費(fèi)用的三分之一。采用油火分離還使該爐有效地避免了-物質(zhì)的產(chǎn)生,達(dá)到健康飲食,綠色燒烤。
5公斤食品需要加入:麻辣臭干料(武漢產(chǎn))2包,精鹽60克,味精90克,特鮮1號(hào)1包,生姜、香蔥(剁細(xì))名30克,松肉粉20克,白糖7克,紅薯淀粉150克將上述原料和5公斤食品充分?jǐn)r勻,腌泡20分鐘穿成串。如果拌合時(shí)干燥、料沾不上,應(yīng)適當(dāng)加水,讓其調(diào)料完全沾在肉食上面,不宜過(guò)稀。這些都是生料烤制。
韓式下排煙木炭燒烤爐,燒烤鍋,木炭烤肉炭火爐,燃燒好不熄火
此燒烤爐需要裝下排煙管道,可在當(dāng)?shù)卣彝L(fēng)管道的廠(chǎng)家定做和安裝地下排煙管,我公司可為用戶(hù)免費(fèi)設(shè)計(jì)管道尺寸,韓國(guó)木炭燒烤爐,管道平面布局,室外引風(fēng)機(jī)的功率,風(fēng)壓,流量數(shù)據(jù)。 本燒烤爐是采用韓國(guó)工藝,-,價(jià)格-,歡迎批量訂購(gòu)。
5公斤鮮肉計(jì)應(yīng)加入香料的份量。
配方1:鮮疆羊肉串料(武漢產(chǎn))1.5包,味精(鮮度在99%,以下全用此鮮度)70—90克,精鹽36克,特鮮1號(hào)1包(武漢產(chǎn)),姜、香蔥(剁細(xì))各40克,白糖7克,肉松粉25克,紅薯淀粉250克。
將上述原料放在切好的肉條中拌和均勻,腌泡10分鐘即可用竹簽穿串待烤
配方2:十三香100克,木炭燒烤爐,味精(鮮度99%)70—90克,精鹽36克,-油、特鮮1號(hào)1包,生姜香蔥各40克,白糖7克,松肉粉25克,紅暑淀粉250克。
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