屠宰設備多少錢_勝達機械(在線咨詢)_福建屠宰設備

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　　生豬屠宰行業(yè)現(xiàn)狀：

　　1）促增產：生豬及豬肉生產總量上升

　　2013年生豬出欄71557萬頭，比上年增長3.6%，豬肉產量5493萬噸，約占全球豬肉總產量的50.6%，比上年增長2.8%，豬肉是肉類食品的當家品種，占全國肉類總產量的64.3%。

　　2）壓場點：生豬屠宰廠（場）數(shù)量下降

　　年至2012年，商務部等9部門聯(lián)合在全國開展生豬-屠宰-清理工作。各地區(qū)、各-嚴格按照相關-規(guī)定的條件和標準，屠宰設備多少錢，對全國的生豬-屠宰廠（場）和小型生豬屠宰場點進行了審核清理。生豬-屠宰廠（場）由5919家減至4585家，削減幅度達22.5%;小型生豬屠宰場點由14019家減至10135家，削減幅度達27.7%。生豬屠宰企業(yè)總數(shù)由19938家減至14720家，雞屠宰設備，減少5218家，降幅達26.2%。2012年底全國生豬屠宰行業(yè)的情況是，商務部統(tǒng)計的生豬-屠宰企業(yè)4585家，占生豬屠宰行業(yè)的31%;小型生豬屠宰場點10135家，占生豬屠宰行業(yè)的69%。小型生豬屠宰場點約占行業(yè)的70%。

　　3）保安全：--屠宰，加強安全-　

　　根據(jù)農業(yè)部有關統(tǒng)計數(shù)據(jù)，福建屠宰設備，目前經過-屠宰廠（場）檢疫檢驗的生豬有3億多頭。按全國出欄生豬7億頭計算，檢疫檢驗生豬只占出欄總量的42.8%。

　　我國屠宰機械發(fā)展

　　就屠宰設備技術上面而言，回顧60多年來我國肉類加工機械與裝備的發(fā)展，提高了畜禽屠宰機械及裝備的國產化率、自動化水平是重要的成就。

　　各種屠宰機械包括：按原料特性分成的豬、牛、羊、禽等不同類別;按照工藝流程分成的候宰淋浴、牽引輸送、擊暈致昏、提升懸掛、刺殺放血、清洗、浸燙、打毛(脫羽)、刮毛(去絨毛)、燎毛、修刮、拋光、剝皮、同步檢驗、劈半切割、副產品處理、滅菌消毒及預冷等不同部分。此外，還有輸送機、分割鋸、骨肉分離機、分料機及分割肉包裝設備等分割剔骨機械。

　　-認為，屠宰設備公司，啤酒灌裝機械成套設備應重點開發(fā)年產5萬噸的中型設備和適度發(fā)展年產10萬噸以上的大型設備。高速、低損耗、計量-、能自動檢測等多功能、全自動化設備的前景-。飲料機械要適應“集中生產主劑，分散灌裝飲料”的發(fā)展方向，開發(fā)現(xiàn)場調配啤酒、飲料的技術和設備。

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