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諸城銳鋒食品添加劑使用時應(yīng)符合以下基本要求:
a) 不應(yīng)對人體產(chǎn)生任何健康危害;
b) 不應(yīng)掩蓋食品-變質(zhì);
c) 不應(yīng)掩蓋食品本身或加工過程中的缺陷或以摻雜、摻假、-為目的
而使用食品添加劑;
d) 不應(yīng)降低食品本身的營養(yǎng)價值;
e) 在達(dá)到預(yù)期的效果下盡可能降低在食品中的用量。
f) 食品工業(yè)用加工助劑一般應(yīng)在制成-成品之前除去,肉制品添加劑,有規(guī)定食品中殘留
量的除外。
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諸城銳鋒食品在下列情況下食品添加劑可以通過食品配料(含食品添加劑)帶入食品中:
a) 根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn),食品配料中允許使用該食品添加劑;
b) 食品配料中該添加劑的用量不應(yīng)超過允許的-使用量;
c) 應(yīng)在正常生產(chǎn)工藝條件下使用這些配料,添加劑,并且食品中該添加劑的含量不
應(yīng)超過由配料帶入的水平;
d) 由配料帶入食品中的該添加劑的含量應(yīng)明顯低于直接將其添加到該食品
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諸城銳鋒食品在下列情況下食品添加劑可以通過食品配料(含食品添加劑)帶入食品中:
a) 根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn),食品配料中允許使用該食品添加劑;
b) 食品配料中該添加劑的用量不應(yīng)超過允許的-使用量;
c) 應(yīng)在正常生產(chǎn)工藝條件下使用這些配料,并且食品中該添加劑的含量不
應(yīng)超過由配料帶入的水平;
d) 由配料帶入食品中的該添加劑的含量應(yīng)明顯低于直接將其添加到該食品
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