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       -的釀酒歷史已經(jīng)有3000多年，現(xiàn)存明代600年的“-老窖池遺址”被-核定公布為第七批全國重點-保護單位，有“微生物黃金”之稱的窖泥被博物館收藏。-酒是濃香型大曲酒的典型代表，以-的自然生態(tài)環(huán)境、600多年明代古窖、五種糧食配方、古傳-工藝、和諧品質(zhì)、“十里酒城”宏-等六大優(yōu)勢，成為當今酒類產(chǎn)品中出類拔萃的珍品。自1915年代表產(chǎn)品首獲“巴拿馬萬國博覽會”金獎以來，-酒又相繼在各地的博覽會上共獲39次金獎，并被第五十屆統(tǒng)計-評為“酒業(yè)大王”。

    -核定公布了第七批全國重點-保護單位，52度-酒價格表，“-老窖池遺址”名列其中，成為全國重點-保護單位。

     據(jù)了解，-明代古窖池群是從明初一直連續(xù)使用至今、使用功能完好、-停止過發(fā)酵的“活-”，其歷史已達600多年之久，成為我國現(xiàn)存早的、-仍在使用的地穴式曲酒發(fā)酵窖池。其-之處是在酒的發(fā)酵過程中，窖池中會產(chǎn)生種類繁多的微生物和香味物質(zhì)，-，并且慢慢向窖泥滲透，變成豐富的天然香源。-老窖池是傳統(tǒng)釀造工藝的繼承和延續(xù)，在古代白酒釀造歷-占據(jù)著重要-和作用，-，具有-的歷史價值、經(jīng)濟價值、人文價值、科學價值和社會價值，能獲此榮譽也可謂-。

    作為白酒業(yè)發(fā)展-者，-一直以來積極推進-國際化，致力于向宣傳傳統(tǒng)文化。-老窖池遺址成為全國重點-保護單位，也是將白酒的釀造工藝更直觀的呈現(xiàn)給，拉近了白酒文化與酒文化的距離，對推動白酒釀酒事業(yè)、弘揚民族文化傳統(tǒng)，具有-意義。

    -負責人表示，公司將繼續(xù)貫徹“保護為主、搶救-、合理利用、加強管理”的-方針，合理利用、發(fā)揮效益，在保護利用中實現(xiàn)傳承發(fā)展，努力--工作新局面，為推進文化遺產(chǎn)強國、文化強國建設貢獻力量。

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