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匯洋-酸內(nèi)酯根據(jù)gb 2760-2011的規(guī)定作為穩(wěn)定劑和凝固劑，四川-酸-δ-內(nèi)酯，可在各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用。醫(yī)藥、輕工、化工、建筑和紡織等行業(yè)都有比較廣泛的用途。

-酸內(nèi)酯在食品工業(yè)中的應(yīng)用：

1、作為蛋白質(zhì)凝固劑。-酸-δ-內(nèi)酯在食品工業(yè)主要作為蛋白凝固劑，用它代替鹵水、石膏做豆腐，-酸-δ-內(nèi)酯用途，工藝簡單，做出的豆腐與傳統(tǒng)的豆腐相比，色澤潔白，細(xì)嫩可口，無異味，無蛋白質(zhì)流失，豆腐的出品率高（1斤大豆可出5斤至6斤豆腐），并對豆腐有較強(qiáng)的防腐作用，常溫下可延長保鮮期三至五天。有利于-城市夏季豆腐、豆干的供應(yīng)，既便于工業(yè)機(jī)械化，連續(xù)化生產(chǎn)，又便于家庭保存豆腐。

2、保鮮劑。-酸-δ-內(nèi)酯既可用于各類食品的保鮮，也可用于啤酒的保鮮，效果-。瓶裝啤酒保鮮可達(dá)40天以上（不加-酸-δ-內(nèi)酯保鮮期只有六、七天）熟啤酒經(jīng)激烈震蕩，-酸-δ-內(nèi)酯價(jià)格，在30℃保溫條件下，存放一周不失光。

6、-酸-δ-內(nèi)酯既可用于各類食品的保鮮，也可用于啤酒的保鮮，另外可作為蛋白質(zhì)凝固劑、酸味調(diào)節(jié)劑，匯洋-酸-δ-內(nèi)酯，操作簡單，效果-，成本低廉。

匯洋-酸內(nèi)酯在其他行業(yè)的應(yīng)用

1. 在醫(yī)藥衛(wèi)生、化妝品方面，可做皮膚的緩沖劑、雪花膏的添加劑；

2. 在紡織、造紙工業(yè)中可作為-的精制材料；

3. 在建筑業(yè)中，可用作混凝土的減水劑，降低水和水泥的比例，增強(qiáng)初期強(qiáng)度；

4. 在牙膏里增加-酸-δ-內(nèi)酯，有助于消除牙垢；

5. 在洗滌中用也可防止洗滌時(shí)引起的斑點(diǎn)；在照像業(yè)可用作顯影穩(wěn)定劑。

-酸-δ-內(nèi)酯是-目前-良的食品添加劑之一，其技術(shù)開發(fā)和應(yīng)用開發(fā)的前景十分光明。

1． -酸-δ-內(nèi)酯還可用作清涼飲料、果汁、糖汁的酸味劑，具有比其他酸更為溫和爽快的酸味。尤其是果子露、甜水、巧克力汁、香蕉汁配合使用效果-。

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