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真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉料在滾筒內(nèi)上下翻動，相互碰撞、摔打，從而達(dá)到按摩、腌漬作用。腌漬夜讓肉充分的吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率。整機(jī)采用不銹鋼制造，滾揉機(jī)報價，滾筒兩端均采用封帽結(jié)構(gòu)，滾揉機(jī)諸城，-限度的增加了滾筒內(nèi)的容積，使肉制品有的摔打空間，從而滾揉產(chǎn)品效果-均勻。
滾揉機(jī)的特點(diǎn)：
設(shè)定總工作時間/正轉(zhuǎn)/反轉(zhuǎn)/間歇/狀態(tài)循環(huán)設(shè)定。
滾筒兩端均采用封帽結(jié)構(gòu)，滾揉機(jī)廠家，增加滾筒內(nèi)摔打空間。
若選用變頻調(diào)速，可節(jié)省30%左右。
可選配自動吸料型，反轉(zhuǎn)出料。
偏口可提高生產(chǎn)能力約20%。
噪音小、性能-穩(wěn)定、操作簡便，使用-。
該機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉，當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動時肉塊導(dǎo)板向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打，相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為溶合，云南滾揉機(jī)，以達(dá)到肉-嫩、口感好，成品出率高的目的。 增強(qiáng)肉的結(jié)著力、增強(qiáng)產(chǎn)品彈性，-制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、本機(jī)采用-不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計合理、運(yùn)行噪音小。
2、漿葉圓弧形設(shè)計-，使腌料分布均勻，對腌料不造成傷害，產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高
3、防水電腦控制用戶設(shè)定滾揉機(jī)：總時間、滾揉時間、間歇時間、抽真空。實現(xiàn)程序過程自動化
滾揉機(jī)100l、中昊機(jī)械(在線咨詢)、云南滾揉機(jī)由諸城市中昊機(jī)械廠提供。滾揉機(jī)100l、中昊機(jī)械(在線咨詢)、云南滾揉機(jī)是諸城市中昊機(jī)械廠（www.zhonghaojixie.com）今年全新升級推出的，以上圖片僅供參考，請您撥打本頁面或圖片上的聯(lián)系電話，索取-的信息，聯(lián)系人：孫金國。
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