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各種重要的礦物質含量均高于玉米，-是鐵、錳和銅。
小麥錳含量相當于玉米的752%，鐵含量相當于玉米的238%，銅含量相當于玉米的239%，鋅含量相當于玉米的155% 。
5）b族-含量均高于玉米，-是-。
小麥-含量在51mg/kg，相當于玉米的250%，而且小麥-對豬的生物學效價也高于玉米。小麥-含量也較高，相當于玉米的168%。
6）使用小麥可-生長肥育豬的胴體品質，防止背膘變厚。
小麥粗脂肪含量低，-不飽和脂肪酸含量遠低于玉米，在肥育豬料中使用小麥不會形成軟脂肉，也可防止背膘變厚，還能增進胴體硬度和脂肪白度，-豬的胴體品質。
7）適口性好。
讓豬分別選食小麥和玉米，其對小麥的采食量明顯多于玉米。
但是，由于小麥淀粉的粘性比玉米強，如果將小麥粉碎過細，豬采食時就會產生糊口而使其適口性變得很差。
8）小麥淀粉糊化溫度低，易于熟化和-顆粒料的顆粒品質。
小麥淀粉的糊化溫度是籽實飼料中的-的，約為53 -64℃，而玉米約為61-72 ℃。淀粉的糊化增加了粘性，吉林收購大豆，有利于制粒，可作為制粒的粘結劑。-是魚類飼料，可增加飼料在水中的穩(wěn)定性，大量收購大豆，減少營養(yǎng)的散失。
玉米是應用廣的飼料，但其營養(yǎng)成分比較單一，哪里常年收購大豆，為了-限度發(fā)揮玉米的飼喂功效，喂豬時必須注意以下幾點：
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1、不要僅用玉米飼喂 單純用玉米喂豬，每增重1千克，需要消耗6千克玉米，收購大豆廠，而用配合飼料喂豬只需玉米2.5千克-3千克。
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2、可經糖化后飼喂 玉米粉經糖化后，能使部分淀粉轉化成糖，可提高其適口性。具體做法是：將玉米粉放入缸中，再倒入2倍的開水充分攪拌成糊狀，并在其表面撒上5厘米厚的干玉米粉，經過3-4小時即被糖化。
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3、添加蛋白質飼料 玉米中蛋白質含量低且差，不能滿足豬的生長需要。所以，必須適當補充蛋白質飼料，可在日糧中加入15%豆餅，仔豬可加入5%魚粉。
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4、補充礦物質及微量元素 玉米中礦物質及微量元素含量低，因此應在日糧中添加骨粉、磷-鈣以及硒、鐵、銅、鋅、錳等礦物質及微量元素。
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