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1.燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經(jīng)常食用,即可對中老年人的主要威脅——-病起到一定的預防作用;
2.經(jīng)常食用燕麥對--也有-的-、-的功效;
3.燕麥粥有通大便的作用,很多老年-便干,容易導致腦血管意外,燕麥能解-這憂;
4.-免疫系統(tǒng):
北京中醫(yī)藥大學養(yǎng)生系張湖德教授-,小米含有多種-、-酸、脂肪和碳水化合物,營養(yǎng)價值較高,每100克小米含蛋白質(zhì)9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素,而小米每100克含量達0.12毫克,-b1的含量位居所有糧食-。因此,對于老弱-和產(chǎn)婦來說,小米可以說是-不過的滋補品。
我國北方許多-在生育后,都有用小米加紅糖來調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。小米熬粥營養(yǎng)價值豐富,有“代參湯”之美稱。小米之所以受到產(chǎn)婦的-,五谷雜糧禮盒批發(fā),皆因同等重量的小米中含鐵量比大米高一倍,-b1比大米高1.5~3.5倍、維b2高1倍,而現(xiàn)在被稱為第七營養(yǎng)素的纖維素更比大米高出2~7倍。因其含鐵量高,所以對于產(chǎn)婦產(chǎn)后-養(yǎng)血大有功效,五谷,可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng),幫助她們恢復體力。
在工作壓力之下,現(xiàn)代人胃部不適已成通病,每逢吃飯時,沒胃口、沒食欲成了許多人的口頭禪,而幫助-、增加胃動力的各種藥物更是在電視廣告中大行其道。其實,有一樣健胃食品是綠色也沒有副作用的,那就是小米。<本草綱目>說,小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,五谷雜糧批發(fā),補虛損,開腸胃”。而中醫(yī)亦講小米“和胃溫中”,認為小米味甘咸,有-解渴、健胃除濕、和胃-等功效,內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能開胃又能-,具有健胃消食、防止反胃、-的功效。
1、青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管彈性、-和防止-形成的作用;研究表明,青豆中富含多種-化成分,還能消除-。青豆可以為人體提供兒茶素以及表兒茶素兩種類黃酮-化劑。這兩種物質(zhì)能夠有效-的自由基,預防由自由基引起的-,-身體衰老速度,還有-、光譜-的作用。 青豆中還含有兩種類胡蘿卜素:α-胡蘿卜素和β-胡蘿卜素。2010年,美國-根據(jù)一項長達14年的-研究發(fā)現(xiàn),-中α-胡蘿卜素的含量越高,個體的壽命越長。β-胡蘿卜素也是一種-化劑,具有-作青豆用,能夠降低患有-病以及-的風險。
2、青豆中富含皂角苷、蛋白酶-、異黃酮、鉬、硒等-成分,對-癌、-、-、食道癌等幾乎所有的-都有抑制作用。
一般人群均可食用。大豆味甘、性平,入脾、在腸經(jīng);具有-寬中,-消水的作用;
-疳積瀉痢、腹脹羸瘦、-中毒、-腫毒、外傷出血等。
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