安康小吃車_山東傳奇餐車有限公司_小吃車價(jià)格

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傳奇小吃車之油條做法

a料：高筋面粉250克、安琪無鋁油條膨松劑10克、糖1大勺、鹽少量、水150ml。

b料：油500ml（實(shí)耗少量）。

酥香油條原料

酥香油條的做法

1：將a料除水以外，依次入大碗中。

2：慢慢加入水，一路飄香多功能小吃車，邊加邊用筷子攪拌。

酥香油條

3：揉成面團(tuán)后蓋上保鮮膜靜置20分鐘，安康小吃車，小吃車價(jià)格，再用手揉成較光滑的面團(tuán)，面團(tuán)比較軟，蓋上保鮮膜餳發(fā)3-6小時(shí)，冬天要長，小吃車，夏天要短。

4：餳好的面團(tuán)放在案板上，少撒點(diǎn)干粉防粘，揉成面團(tuán)。

5：用搟面杖搟成長方形。

6：用刀切成2cm左右寬的長條。

7：稍用手將長條拉長些，每兩條疊在一起。

8：用筷子從中間按壓長條成形。

9：取一深些的鍋加入油，燒至-成熱（180-200度），小吃車廠家，將油條生坯入油中炸制，其間用筷子翻動(dòng)一下油條，成金黃色即可撈出。

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