巨型藍(lán)越魷魚_藍(lán)越遠(yuǎn)洋(在線咨詢)_藍(lán)越魷魚

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“藍(lán)越”海洋健康產(chǎn)品消費(fèi)者的-選擇，公司產(chǎn)品相遇-，其中-系列海洋食品，出口美國、日本及歐盟等多個(gè)和地區(qū)，魷魚吃起來好吃，處理就很麻煩了，辣炒藍(lán)越魷魚絲，那魷魚怎么處理才能干凈-和沒有腥味呢？魷魚去皮是非常麻煩的-，我們可以用白醋浸泡，很快速的就能解決去皮的-。首先就是將魷魚放入加有一百克白醋的水中浸泡三分鐘，然后就是用刀在魚背上劃兩刀，用手捏住魷魚的三角頭向下拉，這樣就能把魷魚背上的皮拉掉，再把魷魚其它部位的皮剝掉，這樣就可以了。

近幾年來，街頭巷尾興起一種油炸魷魚的新鮮街邊小吃，藍(lán)越魷魚批發(fā)，魷魚的腥味也由此飄蕩在空氣中，讓不少人感到氣味悶頭，進(jìn)而對魷魚產(chǎn)生一種反感情緒。其實(shí)，魷魚是一種富含營養(yǎng)的珍貴海產(chǎn)品，烹飪得法也是香脆可口的，今天藍(lán)越水產(chǎn)教大家做一道香辣魷魚絲。

食材：藍(lán)越魷魚2條，藍(lán)越魷魚，洋蔥1個(gè)，食鹽、甜辣醬、孜然粉、料酒、食用油適量

做法：

1、將藍(lán)越魷魚洗凈，去掉內(nèi)臟及軟骨，切絲備用，洋蔥洗凈切絲備用；

2、將魷魚放入碗中，加入少量孜然粉、食鹽和料酒拌勻后腌漬5分鐘后，按照自己的口味加入甜辣醬拌勻腌漬入味，藍(lán)越魷魚仔，腌漬約30分鐘左右；

3、另取炒鍋，燒熱后倒入少量食用油，油4、5分熱時(shí)將洋蔥絲下入煸炒，炒香后將洋蔥扒到鍋邊，下入腌漬好的辣味魷魚絲；

4、下入魷魚絲后開大火煸炒，炒出水分后將洋蔥與魷魚絲充分混合繼續(xù)煸炒，炒出香味后即可出鍋盛盤食用。

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