東風農產品干瓢(圖)_干瓢吃法_干瓢

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干瓢其他功效：　葫蘆條含有大量營養(yǎng)成分，干瓢保存方法，如糖、蛋白質、胡蘿卜素、鐵、磷、鈣等。葫蘆條的保健功能很多，它能調節(jié)-，健身養(yǎng)顏，-，保健-，調節(jié)--等，還有-、-，-，散結的作用。用于水腫，腹水，頸淋巴結結核。-適合-低下、水腫、-、--多食。

干瓢食療：1、抗衰抗輻射：富含胡蘿卜素，能使人體少受輻射和超量紫外線照射的損害。富含碘，可減輕同位素、射線對機體免疫功能的損害，并抑制-的凋亡而具有抗輻射作用。2、--：含-成分，能消除體內水鈉潴留，--。3、提高-：礦物質：鋅、硒、銅、錳等礦物質形式與免疫機能有關的酵素。

干瓢制作指導1. 葫蘆栽培時因土壤或光照等原因，干瓢營養(yǎng)價值，可能含有醣苷結構化合物，食后容易中毒，烹飪前可舔嘗，干瓢段，如有苦味，干瓢，應棄而不用。2. 葫蘆瓜的食用法有炒、燴、做湯、制餡等，如辣炒葫蘆條、葫蘆燒肉塊、葫蘆湯等等。　3. 烹調時不宜煮復太爛，否則營養(yǎng)損失多。4. 苦葫蘆因含有過量的葫蘆甙等苦素有毒物質，食后易出現(xiàn)-葉、-和-等-，應在烹飪之前先嘗出來而棄之不要。

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