油酸|油酸生產(chǎn)|濟南博奧化工

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中文名稱：棕櫚油酸英文名稱：palmitoleic acid，9-hexadecenoic acid;palmitoleic acid

學(xué)名：十六碳-順-9--，存在于乳脂、魚油、海藻類中的一種含16個碳原子和1個雙鍵的不飽和脂肪酸

熔點為-0.5～0.5℃　濟南博奧化工

分子式ch3（ch2）5ch=ch（ch2）7cooh，

性質(zhì)：熔點33℃。

沸點162℃(79.9pa)

難溶于水，易溶于堿溶液，溶于-、氯仿、--。由棕櫚仁油中制得

油酸為無色油狀液體。熔點16.3℃，油酸，沸點286℃(100毫米-柱) ，棕櫚油酸，相對密度0.8935(20／4℃)。易溶于-、-、氯仿等-中。油酸與-作用，濟南博奧化工有限公司銷售-油酸，則異構(gòu)化為反式異構(gòu)體，反油酸的熔點為44～45℃；氫化則得硬脂酸；用高錳-氧化則得正壬酸和壬二酸的混合物。油酸由于含有雙鍵，在空氣中長期放置時能發(fā)生自氧化作用，局部轉(zhuǎn)變成含羰。
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