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全脂奶粉行業(yè)發(fā)展形勢及競爭狀況研究報告2015-2021年

全脂奶粉行業(yè)發(fā)展形勢及競爭狀況研究報告2015-2021年

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報告編號:106800

出版日期: 2015年8月

出版機構: 中經產業(yè)研究所

交付方式: emil電子版或特快專遞

報告價格:[紙質版]: 6500元 [電子版]:6800元 [紙質+電子]:7000元(價格折扣)

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報告目錄






-章 全脂奶粉分析 8
-節(jié) 全脂奶粉產量及其分布 8
第二節(jié) 全脂奶粉消費情況 9
第三節(jié) 全脂奶粉國際貿易 10
第四節(jié) 全脂奶粉價格走勢 12

第二章 奶粉行業(yè)發(fā)展現狀及預測 14
-節(jié) 奶粉行業(yè)發(fā)展現狀 14
一、國產奶粉品牌迎來發(fā)展機遇 14
二、力推奶粉企業(yè)兼并重組 16
三、國內全脂奶粉價格下降 17
四、2015年我國奶粉政策盤點 18
五、國產奶粉掀起“出!苯◤S潮 24
第二節(jié) 奶粉市場供需分析 25
一、奶粉市場供需分析 25
(一)奶粉產量情況 25
(二)奶粉消費量情況 26
二、全脂奶粉市場供需分析 26
(一)全脂奶粉產量情況 26
(二)全脂奶粉消費量情況 27
第三節(jié) 洋奶粉在華發(fā)展現狀 27
一、我國提高洋奶粉準入門檻 27
二、新奶粉品牌在華密集導入 奶粉價格依然高企 30
三、進口奶粉市場占有率從2012年前30%升至50%以上 30
四、進口奶粉開網店對戰(zhàn)電商渠道 31
五、進出口乳品檢驗新規(guī)實施 洋奶粉不能再"由著性子"了 31
第四節(jié) 奶粉市場發(fā)展預測 33
一、未來兩年奶粉行業(yè)集中度將超70% 33
二、近七成中小奶粉品牌將被淘汰 34
三、國內-占有率將上升 34

第三章 2009-2015年乳制品市場運行分析 36
-節(jié) 2009-2015年乳制品產量分析 36
一、2009-2015年乳制品產量 36
二、2015年乳制品產量區(qū)域分布 36
第二節(jié) 2013-2015年乳制品行業(yè)發(fā)展分析 38
一、2013年乳制品行業(yè)發(fā)展概述 38
二、2014年乳制品行業(yè)發(fā)展概述 39
三、2015年乳制品行業(yè)發(fā)展概述 42
第三節(jié) 2009-2015年乳制品行業(yè)規(guī)模分析 44
一、乳制品行業(yè)企業(yè)數量統(tǒng)計 44
二、乳制品行業(yè)資產總額分析 46
三、乳制品行業(yè)銷售收入分析 48
四、乳制品行業(yè)利潤總額分析 50
第四節(jié) 2009-2015年乳制品行業(yè)經營效益分析 52
一、乳制品行業(yè)盈利能力分析 52
二、乳制品行業(yè)的毛利率分析 57
三、乳制品行業(yè)運營能力分析 58
四、乳制品行業(yè)償債能力分析 63
第五節(jié) 2009-2015年我國乳制品行業(yè)成本費用分析 64
一、乳制品行業(yè)銷售成本分析 64
二、乳制品行業(yè)銷售費用分析 65
三、乳制品行業(yè)管理費用分析 66
四、乳制品行業(yè)財務費用分析 67

第四章 2014-2015年奶業(yè)形勢分析及預測 69
-節(jié) 2014年奶業(yè)市場形勢 69
一、乳品消費形勢 69
二、乳品貿易形勢 70
第二節(jié) 2015年奶業(yè)市場形勢 71
一、奶牛養(yǎng)殖形勢 71
二、奶業(yè)價格形勢 72
三、乳品貿易形勢 73
四、奶業(yè)-形勢 74
第三節(jié) 2015年奶業(yè)形勢預測 75
一、奶業(yè)生產形勢依然- 75
二、奶牛養(yǎng)殖業(yè)迎來的發(fā)展機遇 76
三、奶業(yè)發(fā)展趨勢預測 76

第五章 2009-2015年奶粉進出口狀況分析 79
-節(jié) 2009-2015年奶粉進口分析 79
一、奶粉進口數量情況 79
二、奶粉進口金額情況 79
三、奶粉進口來源分析 80
四、奶粉進口均價分析 81
第二節(jié) 2009-2015年奶粉出口分析 82
一、奶粉出口數量情況 82
二、奶粉出口金額情況 82
三、奶粉出口流向分析 83
四、奶粉出口均價分析 85
第三節(jié) 奶粉進口動態(tài)分析 85
一、2015年-奶粉進口稅率 85
二、進口奶粉中文標簽“貼改印” 86
三、進口奶粉的多元化趨勢 86

第六章 2013-2015年奶粉價格分析 87
-節(jié) 奶粉市場價格狀況 87
一、原奶成本上漲狀況分析 87
二、乳清粉價格情況分析 88
三、奶粉市場價格走勢分析 88
四、國際全脂奶粉價格走勢分析 89
第二節(jié) 奶粉市場價格態(tài)勢 90
一、奶粉進藥店價格服務無優(yōu)勢 90
二、近年來奶粉市場價格偏高 90
第三節(jié) 2015年奶粉市場價格走勢預測 91
一、未來生鮮乳價格走勢預測 91
二、未來奶粉市場價格走勢預測 92

第七章 嬰幼兒奶粉發(fā)展現狀及存在的問題 93
-節(jié) 嬰幼兒奶粉發(fā)展政策環(huán)境 93
一、嬰幼兒奶粉專項管理辦-加緊制定 93
二、<進出口乳制品檢驗檢疫-管理辦法>開始實施 93
第二節(jié) 嬰幼兒奶粉行業(yè)現狀 94
一、行業(yè)集中度不高,--不- 94
二、-市場增長快,但幾乎被外資壟斷 95
三、品牌和渠道是行業(yè)主要進入壁壘 96
四、中資外資各有所長,二三線城市將成主要爭奪市場 96
五、行業(yè)整合不可避免,--呼之欲出 98
六、成-嬰幼兒奶粉消費國 99
七、嬰幼兒奶粉市場加速擴容 99
第三節(jié) 國內嬰幼兒奶粉銷售中存在的問題 99
一、產品線過長,產品不高 99
二、產品組合-不夠,未能塑造-的品牌形象 100
三、銷售形式傳統(tǒng)單一,未能實現整合營銷 100
第四節(jié) 我國嬰幼兒配方奶粉存在的問題 101
一、我國嬰幼兒配方奶粉的標準是否低于國際/國外標準 101
二、我國嬰幼兒配方奶粉生產企業(yè)執(zhí)行標準和--現狀 101
三、我國嬰幼兒配方奶粉和安全的薄弱環(huán)節(jié) 102
四、國產嬰幼兒配方奶粉能吃嗎 103
第五節(jié) 洋品牌嬰幼兒奶粉對奶粉的沖擊分析 103
一、對國產奶粉不-推高洋奶粉價格 103
二、升級配方洋奶粉-- 103
三、進口嬰幼奶粉對市場影響 104
四、洋奶粉稱雄給國產品牌的啟示 104
第六節(jié) 嬰幼兒配方奶粉中油脂肪應用新技術及發(fā)展趨勢 105
一、配方奶粉生產工藝及其油脂配料 105
二、配方奶粉中油脂配料的發(fā)展趨勢 108

第八章 嬰幼兒奶粉消費者及營銷模式分析 110
-節(jié) 嬰幼兒奶粉的消費者分析 110
一、消費者對-奶粉成份了解情況 110
二、-配方奶粉品牌選用情況分析 110
三、消費者對-奶粉品牌選用原因 111
四、消費者對-奶粉作用關注情況 112
五、消費者購買-配方奶粉的途徑 112
六、消費者對-配方奶粉了解途徑 113
七、消費者在-配方奶粉開支情況 113
第二節(jié) 嬰幼兒奶粉成功的四大營銷模式 114
一、全面投入型營銷模式 114
二、傳統(tǒng)通路型營銷模式 115
三、渠道激勵型營銷模式 116
四、高空投入型營銷模式 117
第三節(jié) 消費者對乳制品的購買意愿分析 118
一、消費者對市面上乳制品的態(tài)度 118
二、消費者對可以識別安全乳制品的購買意愿 120
三、結論 121

第九章 嬰幼兒奶粉發(fā)展預測分析 122
-節(jié) 嬰幼兒奶粉市場潛力- 122
一、龐大的嬰幼兒人群提供-市場需求 122
二、-潮即將到來 122
三、城鎮(zhèn)化率提高購買意愿,收入水平提高購買能力 123
四、與嬰幼兒奶粉消費大國相比,行業(yè)發(fā)展空間依然很大 124
第二節(jié) 未來配方奶粉市場空間- 124
一、嬰幼兒奶粉品牌消費將-市場 124
二、外資搶占國內-奶粉市場 125
三、國內嬰幼兒奶粉業(yè)擁有的優(yōu)勢 125
四、國內嬰幼兒奶粉業(yè)存在的劣勢 125
五、國內-奶粉行業(yè)的面臨的機會 126

第十章 關注香港奶粉限購 127
-節(jié) 香港--嚴厲政策抑制攜奶粉離境 127
第二節(jié) 奶粉限購影射出問題 127
一、食品安全問題 127
二、需求龐大抬高奶粉價格 128
第三節(jié) 關稅降低與市場開放 128
一、調整關稅稅率結構 128
二、避免貿易保護,提高產業(yè)競爭力 129
第四節(jié) 奶粉限購的觀察 129
一、香港奶粉銷量大幅下降 129
二、香港奶粉零售商減少訂貨 130
三、香港對于解除奶粉攜帶離港限令沒時間表 130
四、香港“限奶令”滿月,奶粉價跌部分店鋪關門 130

圖表目錄
圖表 1 2009-2015年全球全脂奶粉產量統(tǒng)計 8
圖表 2 2015年全球分地區(qū)全脂奶粉產量統(tǒng)計 8
圖表 3 2009-2015年全球全脂奶粉消費量統(tǒng)計 9
圖表 4 2015年全球分地區(qū)全脂奶粉消費量統(tǒng)計 10
圖表 5 2009-2015年全球全脂奶粉進口量統(tǒng)計 10
圖表 6 2015年全球分地區(qū)全脂奶粉進口量統(tǒng)計 11
圖表 7 2009-2015年全球全脂奶粉出口量統(tǒng)計 11
圖表 8 2015年全球分地區(qū)全脂奶粉出口量統(tǒng)計 12
圖表 9 2012-2015年全球全脂奶粉平均價格統(tǒng)計 12
圖表 10 2012-2015年全球全脂奶粉平均價格變化趨勢圖 13
圖表 11 2009-2015年奶粉產量變化趨勢圖 26
圖表 12 2010-2015年城市居民家庭人均奶粉購買情況 26
圖表 13 2009-2015年全脂奶粉產量變化趨勢圖 27
圖表 14 2009-2015年全脂奶粉消費量變化趨勢圖 27
圖表 15 2009-2015年乳制品制造行業(yè)產量統(tǒng)計 36
圖表 16 2009-2015年乳制品制造行業(yè)產量變化趨勢圖 36
圖表 17 2015年各省區(qū)乳制品制造行業(yè)產量比較 37
圖表 18 2013年乳制品制造行業(yè)經濟指標統(tǒng)計 38
圖表 19 2014年乳制品制造行業(yè)經濟指標統(tǒng)計 39
圖表 20 2014年乳制品制造行業(yè)-省區(qū)企業(yè)數量- 40
圖表 21 2014年乳制品制造行業(yè)-省區(qū)資產總計- 41
圖表 22 2014年乳制品制造行業(yè)-省區(qū)銷售收入- 41
圖表 23 2014年乳制品制造行業(yè)-省區(qū)利潤總額- 41
圖表 24 2015年乳制品制造行業(yè)經濟指標統(tǒng)計 42
圖表 25 2015年乳制品制造行業(yè)-省區(qū)企業(yè)數量- 43
圖表 26 2015年乳制品制造行業(yè)-省區(qū)資產總計- 43
圖表 27 2015年乳制品制造行業(yè)-省區(qū)銷售收入- 44
圖表 28 2015年乳制品制造行業(yè)-省區(qū)利潤總額- 44
圖表 29 2009-2015年乳制品制造企業(yè)數量增長趨勢圖 45
圖表 30 2015年各省區(qū)乳制品制造企業(yè)數量比較 45
圖表 31 2009-2015年乳制品制造行業(yè)資產總額統(tǒng)計 46
圖表 32 2009-2015年乳制品制造行業(yè)資產增長趨勢圖 47
圖表 33 2015年各省區(qū)乳制品制造行業(yè)資產總額比較 47
圖表 34 2009-2015年乳制品制造行業(yè)銷售收入統(tǒng)計 48
圖表 35 2009-2015年乳制品制造行業(yè)銷售收入增長趨勢圖 49
圖表 36 2015年各省區(qū)乳制品制造行業(yè)銷售收入比較 49
圖表 37 2009-2015年乳制品制造行業(yè)利潤總額統(tǒng)計 50
圖表 38 2009-2015年乳制品制造行業(yè)利潤增長趨勢圖 51
圖表 39 2015年各省區(qū)乳制品制造行業(yè)利潤總額比較 51
圖表 40 2009-2015年乳制品制造行業(yè)成本費用利潤率情況 52
圖表 41 2015年各省區(qū)乳制品制造企業(yè)成本費用利潤率比較 53
圖表 42 2009-2015年乳制品制造行業(yè)銷售利潤率情況 54
圖表 43 2015年各省區(qū)乳制品制造企業(yè)銷售利潤率比較 54
圖表 44 2009-2015年乳制品制造行業(yè)總資產利潤率情況 55
圖表 45 2015年各省區(qū)乳制品制造企業(yè)總資產利潤率比較 56
圖表 46 2009-2015年乳制品制造行業(yè)毛利率情況 57
圖表 47 2015年各省區(qū)乳制品制造企業(yè)銷售毛利率比較 57
圖表 48 2009-2015年乳制品制造行業(yè)應-款周轉率情況 58
圖表 49 2015年各省區(qū)乳制品制造企業(yè)應-款周轉率比較 59
圖表 50 2009-2015年乳制品制造行業(yè)流動資產周轉率情況 60
圖表 51 2015年各省區(qū)乳制品制造企業(yè)流動資產周轉率比較 60
圖表 52 2009-2015年乳制品制造企業(yè)行業(yè)總資產周轉率情況 61
圖表 53 2015年各省區(qū)乳制品制造企業(yè)總資產周轉率比較 62
圖表 54 2009-2015年乳制品制造行業(yè)資產負債率情況 63
圖表 55 2015年各省區(qū)乳制品制造企業(yè)償債能力比較 63
圖表 56 2009-2015年乳制品制造行業(yè)銷售成本統(tǒng)計 64
圖表 57 2009-2015年乳制品制造行業(yè)銷售成本趨勢圖 65
圖表 58 2009-2015年乳制品制造行業(yè)銷售費用統(tǒng)計 65
圖表 59 2009-2015年乳制品制造行業(yè)銷售費用趨勢圖 66
圖表 60 2009-2015年乳制品制造行業(yè)管理費用統(tǒng)計 66
圖表 61 2009-2015年乳制品制造行業(yè)管理費用趨勢圖 67
圖表 62 2009-2015年乳制品制造行業(yè)財務費用統(tǒng)計 67
圖表 63 2009-2015年乳制品制造行業(yè)財務費用趨勢圖 68
圖表 64 2010-2015年規(guī);錾r乳價格變化趨勢圖 73
圖表 65 2010-2015年奶粉進口情況 74
圖表 66 2009-2015年奶粉進口數量統(tǒng)計 79
圖表 67 2009-2015年奶粉進口金額統(tǒng)計 79
圖表 68 2014年奶粉進口來源地情況 80
圖表 69 2014年奶粉進口來源地結構分布圖 80
圖表 70 2015年奶粉進口來源地情況 81
圖表 71 2015年奶粉進口來源地結構分布圖 81
圖表 72 2009-2015年奶粉進口均價情況 82
圖表 73 2009-2015年奶粉出口數量統(tǒng)計 82
圖表 74 2009-2015年奶粉出口金額統(tǒng)計 82
圖表 75 2014年奶粉出口流向情況 83
圖表 76 2014年奶粉出口流向結構分布圖 84
圖表 77 2015年奶粉出口流向情況 84
圖表 78 2015年奶粉出口流向結構分布圖 85
圖表 79 2009-2015年奶粉出口均價情況 85
圖表 80 2010-2015年規(guī);錾r乳總成本變化趨勢圖 87
圖表 81 2009-2015年主要地區(qū)乳清粉價格走勢圖 88
圖表 82 2009-2015年奶粉市場價格走勢圖 88
圖表 83 2009-2015年芝加哥脫脂奶粉現貨價格走勢圖 89
圖表 84 2012-2015年恒天然奶粉競得價走勢圖 89
圖表 85 嬰幼兒奶粉主要生產廠家市場份額統(tǒng)計 94
圖表 86 嬰幼兒奶粉主要生產廠家競爭格 95
圖表 87 嬰幼兒奶粉市場銷售渠道構成 96
圖表 88 外資品牌與國產品牌swot分析對比 98
圖表 89 2012-2015年嬰幼兒配方奶粉零售量及增長趨勢 99
圖表 90 消費者對-配方奶粉品牌選用情況 111
圖表 91 消費者選用-西方奶粉品牌的因素分析 111
圖表 92 消費者對-配方奶粉作用關注情況 112
圖表 93 消費者購買-配方奶粉的途徑分析 113
圖表 94 消費者對-配方奶粉的了解途徑 113
圖表 95 消費者在-配方奶粉上的開支情況 114
圖表 96 嬰幼兒奶粉全面投入型營銷模式 115
圖表 97 嬰幼兒奶粉傳統(tǒng)通路型營銷模式 116
圖表 98 嬰幼兒奶粉渠道激勵型營銷模式 117
圖表 99 嬰幼兒奶粉高空投入型營銷模式 118
圖表 100 消費者關心的乳制品安全問題調查 119
圖表 101 消費者對乳制品安全的總體評價 120
圖表 102 2012-2015年新生嬰幼兒人口數量統(tǒng)計 122
圖表 103 2009-2015年城鎮(zhèn)居民和農村居民人均收入變化趨勢圖 123

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