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花甲米線是重慶目前-特色的小吃項目;酌拙以味道鮮香、口感辣爽為特點,而且順滑的米線在-的花甲紅油湯中煮熟后,帶有花甲的鮮香,正宗花甲米線的做法,又有紅油湯的非凡口感,真的是回味無窮,銅梁花甲米線,-年輕人的喜歡,花甲米線的做法,又名花甲粉、錫紙花甲,近年在湖南長沙的夜宵流行的風味小吃,花甲米線做法,每家都是異常的-,正以燎原之勢火遍全國!基本上是年輕人吃夜宵時必點的夜宵小吃。
原料:
花甲500克,適量的蔥花、辣椒、姜片、蒜頭!
做法步驟:
1.花甲洗凈備用!
2.鍋內倒入適量的食油,開大火,鍋熱放入蒜頭、辣椒、姜片煸炒!
3.倒入花甲翻炒,加入適量的黃酒繼續(xù)翻炒。
4.待花甲全部打開速加入入蔥花及味精翻炒拌勻即可。
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