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微波焙烤的同時(shí)伴隨殺菌效應(yīng)。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,食品加工設(shè)備圖片,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時(shí)間在3~5分鐘,食品加工設(shè)備配件,且能-限度的保持其營(yíng)養(yǎng)成分
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