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使用微波設(shè)備殺青時,微波食用菌烘干殺菌機公司,先檢查設(shè)備是否完好,在確認(rèn)設(shè)備正常的情況下才能進行殺青作業(yè)。開機時先開啟輸送帶,檢查輸送帶有無跑偏現(xiàn)象,調(diào)整好輸送帶的運行狀態(tài)。-輸送帶上有茶葉才能開啟微波。一般在開啟微波前,應(yīng)先在輸送帶上鋪放茶葉,并讓茶葉進入整個箱體內(nèi);也可以先用幾塊濕毛巾鋪放在輸送帶上,并送入整個箱體,然后開啟微波。輸送帶上鋪放茶葉要均勻,避免堆積過厚或有空洞現(xiàn)象。殺青時開啟排濕風(fēng)機。微波殺青時間以2-6分鐘左右為適度,具體因茶葉而異。
微波殺青設(shè)備在使用時應(yīng)注意安全。正常情況下當(dāng)開啟微波箱體門時,微波設(shè)會自動切斷微波。但應(yīng)防止在工作過程中開啟爐門,以防自動保護裝置失效而產(chǎn)生的微波泄露。投葉時不要將金屬物混到茶葉中,防止金屬物在微波加熱條件下打火,-時甚至?xí)䲟舸┫潴w。制茶企業(yè)一般有粉塵,應(yīng)避免粉塵粘到微波配件上,在不加工期間應(yīng)采取覆蓋措施,防止灰塵污染,另外需要注意衛(wèi)生,及時打掃。
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