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佛山市潛信達(dá)釀酒包裝設(shè)備有限公司提供蒸煮設(shè)備,大米蒸煮設(shè)備,潛信達(dá)。

節(jié)能蒸餾設(shè)備介紹

-產(chǎn)品，大米蒸煮設(shè)備，仿冒必究

-：zl 2006 200647686

節(jié)能蒸餾設(shè)備主要由蒸餾甑、預(yù)熱桶、冷凝冷卻器及酒頭酒尾桶四部分組成。蒸餾甑提供直接和間接兩種加熱系統(tǒng)，直接加熱系統(tǒng)利用蒸汽與物料直接接觸，具有加熱快、出酒-的特點(diǎn)；間接加熱系統(tǒng)利用盤管加熱的方法，蒸汽不與物料接觸，出酒純度高。蒸餾設(shè)備的節(jié)能效果主要體現(xiàn)在預(yù)熱桶上，利用酒汽進(jìn)入冷凝器之前，蒸煮設(shè)備，先以酒汽加熱預(yù)熱桶中的醪液；當(dāng)蒸酒甑的醪液蒸完后，將預(yù)熱桶高溫的醪液排放到蒸酒甑中從而基本達(dá)到連續(xù)蒸酒的效果。利用常溫的醪液冷卻酒汽，節(jié)約了冷卻酒汽的用水，同時亦節(jié)約了加熱醪液用的熱能和時間。預(yù)熱桶上設(shè)計了酒汽回收器，高壓蒸煮設(shè)備，可以回收蒸餾時間過長時預(yù)熱桶中高溫醪液產(chǎn)生的酒汽。為能準(zhǔn)確控制冷凝冷卻器出酒的溫度，可在其進(jìn)水口設(shè)置溫控閥，利用溫控器設(shè)定要求的溫度，酒精蒸煮設(shè)備，當(dāng)探頭感測到酒液的溫度后，將自動調(diào)節(jié)閥門開度的大小，控制冷卻水源的流量，從而達(dá)到控制出酒溫度的功能。該功能有效地節(jié)約了冷卻用水，并使出酒溫度得到了-。

并減少了廢水的排放量。

這種方法和預(yù)熱設(shè)備，也適用于使用蒸汽作能源的大型蒸酒設(shè)備。

下面是我們對廣東-的三家酒廠使用我廠節(jié)能蒸酒設(shè)備和預(yù)熱設(shè)備的調(diào)查，如下表：

廣東順德酒廠年產(chǎn)6萬噸節(jié)能蒸餾設(shè)備節(jié)能效果比較

容量2500kg大米/次蒸酒過程記錄

蒸汽壓力

4．5kg

室溫：30℃

出酒溫度：30℃

冷卻出水溫度：80℃

-甑

落完醪液：8：30分

出酒時間 9：35分

蒸酒結(jié)束 12：40分

第二甑

落完醪液：12：50分

出酒時間 13：15分

蒸酒結(jié)束 16：20分

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