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貯藏是白酒傳統(tǒng)工藝中一道重要的工序，俗-，姜是老的辣，酒是陳的香。

　　貯藏也可以說是一種特殊的工藝過程，這種過程是復(fù)雜的、緩慢的物化反應(yīng)過程，是傳統(tǒng)白酒生產(chǎn)工藝不可缺少的工序。

　　貯藏期的長(zhǎng)短、貯藏容器材質(zhì)的優(yōu)良與否，與白酒儲(chǔ)存后的密切相關(guān)。

　　陳釀的酒要放在陶罐中，上用棕蓋置于陰涼的房?jī)?nèi)，經(jīng)過較長(zhǎng)時(shí)間緩慢的物化反應(yīng)，劍南春價(jià)格，其味更醇、其香更濃。

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綿竹劍南春酒，產(chǎn)于四川省綿竹市，因綿竹在唐代屬劍南道，故稱“劍南春”。四川的綿竹市素有“酒鄉(xiāng)”之稱，綿竹市因產(chǎn)竹產(chǎn)酒而得名。早在唐代就產(chǎn)聞名遐邇的名酒——“劍南燒春”，劍南春，相傳李白為喝此美酒曾在這里況把皮襖賣掉買酒痛飲，留下“士解金貂”、“解貂贖酒”的佳話。北宋蘇軾稱贊這種蜜酒“三日開甕香滿域”，“甘露微濁醍醐清”，其酒之引人可見一斑。

廣州市廣駿酒業(yè)貿(mào)易有限公司自開通vip客戶、批發(fā)、團(tuán)購、宴席定購業(yè)務(wù)以來，主要致力于大宗批發(fā)、-團(tuán)購用酒和商務(wù)團(tuán)購用酒。目前公司推出新店開張合作區(qū)域、-團(tuán)購�；檠缦矐c的定制用酒。慶典用酒、禮品用酒等團(tuán)購業(yè)務(wù)深得客戶的-和-。

六十年代六十年代，酒廠采用雙輪底發(fā)酵工藝，完善勾兌調(diào)味技術(shù)，找出劍南春基礎(chǔ)酒的-儲(chǔ)存老熟期，至此，劍南春生產(chǎn)工藝完全成熟。一九六三年，劍南春酒被評(píng)為四川省名酒，獲金質(zhì)獎(jiǎng)，一九-年，雙沙酲色酒被評(píng)為四川- 質(zhì)產(chǎn)品，獲銀質(zhì)獎(jiǎng)。(摘自<劍南春史話>)

七十年代一九七四年，劍南春開始出口，遠(yuǎn)銷日本、香港、澳門等地，一九七九年- -評(píng)酒會(huì)上，被評(píng)為全國(guó)名酒。劍南春、綿竹大曲等產(chǎn)品聲譽(yù)日高，劍南春38度價(jià)格，銷售量大增，-是-十一屆-后，工廠進(jìn)入了大發(fā)展時(shí)期。 (摘自<有效管理的智慧>)

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