食品增脆劑,諸城銳鋒食品,增脆劑,諸城市銳鋒食品有限公司

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該產(chǎn)品具有各種不同的絡(luò)合性能，耐熱、耐酸、耐堿、耐鹽性。使肉食制品有很強(qiáng)的抗剪切。耐高溫性能，凍融穩(wěn)定性強(qiáng)。

肉質(zhì)品增脆劑的特點(diǎn):

1.-產(chǎn)品的形態(tài)，風(fēng)味，增脆劑，口感，食品增脆劑標(biāo)準(zhǔn)，色澤等 .

2.對(duì)魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品加工過(guò)程，起到熔脹和漂白的功效.

肉質(zhì)品增脆劑

產(chǎn)品說(shuō)明:本品粉狀，廣泛用于各類(lèi)牛肉丸、豬肉丸、魚(yú)丸、魚(yú)面、魚(yú)皮制品、魚(yú)肉罐頭、紅腸、火腿、涼肉、烘烤、燒雞燒鵝等制品增加脆度及彈性用，本品不但能保持產(chǎn)品的光澤，延長(zhǎng)保險(xiǎn)期。還可抑制肉質(zhì)硬化。

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