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食品烘干設(shè)備工作原理:
果品脫水干燥機(jī)分別有加料器、干燥床、熱交換器及排濕風(fēng)機(jī)等主要部件組成。
干燥機(jī)工作時.冷空氣通過熱交換器進(jìn)行加熱,采用科學(xué)合理的循環(huán)方式,使熱空氣穿流通過床面上的**燥物料進(jìn)行均勻的熱質(zhì)交換,機(jī)體各單元內(nèi)熱氣流在循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下進(jìn)行熱風(fēng)循環(huán),-排出低溫高濕度的空氣,平穩(wěn)-地完成整個干燥過程
性能特點(diǎn):
干燥面積、風(fēng)壓、風(fēng)量、干燥溫度網(wǎng)帶運(yùn)轉(zhuǎn)速度均可調(diào)節(jié).以適應(yīng)果品的特性及品質(zhì)要求。
可根據(jù)蔬菜特點(diǎn),采用不同的工藝流程及添加配套-的輔助設(shè)備
自然干燥是在食品加工歷史中有很長的一段時期內(nèi)得到利用的技術(shù),可以說一直沿用到戰(zhàn)后的方便食品,干燥技術(shù)取得新發(fā)展時期為止。不過至今仍然為某種特殊地區(qū)的食品加工業(yè)需求,還能得到利用。
***在方便食品制造過程中主要應(yīng)用的是噴霧干燥、-干燥和滾筒干燥三大技術(shù)。
***目前在食品領(lǐng)域利用的比較新的干燥技術(shù)還有真空傳送帶式干燥、真空脫水干燥、微波和遠(yuǎn)紅外干燥、流動層造粒干燥等
臨朐縣巨龍機(jī)械廠網(wǎng)帶食品烘干機(jī)是連續(xù)式干燥設(shè)備,是中藥飲片,食品,農(nóng)副產(chǎn)品,水產(chǎn)品,飼料,木片,海帶片烘干設(shè)備,及化工原料等片狀、條狀、塊狀和顆粒物料脫水作業(yè)的理想設(shè)備,海木耳烘干設(shè)備,該機(jī)利用熱空氣作為干燥介質(zhì)濕物料連續(xù)相互接觸運(yùn)動,使?jié)裎锪现兴乃蛛S熱能擴(kuò)散,烘干設(shè)備,氣化和蒸發(fā)排除,達(dá)到干燥目的。
一、概述
隧道烘箱系列是我廠自行研制開發(fā)的穿流式干燥設(shè)備,用于透氣性較好的片狀、條狀、顆粒狀物料的干燥、對于脫水蔬菜、中藥飲片等含水率高,而溫度不允許高的物料尤為合適;該系列干燥機(jī)具有干燥速度快、蒸發(fā)強(qiáng)度高、產(chǎn)品-的優(yōu)點(diǎn)。對脫水濾餅的膏狀物料,需經(jīng)過造粒或制成棒狀后亦可干燥。
二、應(yīng)用
脫水蔬菜、顆粒物料、味精、椰蓉、有機(jī)顏料、合成橡膠、-纖維、-、藥材、木片、塑料制品、電子元件老化、固化,海產(chǎn)品等。
三、工作原理
物料由加料器均勻地鋪在網(wǎng)帶上,海麻線烘干設(shè)備,網(wǎng)帶一般采用12-60目不銹鋼網(wǎng)帶,由傳動裝置拖動在干燥機(jī)內(nèi)移動,干燥機(jī)內(nèi)每隔2米裝有熱風(fēng)獨(dú)立循環(huán)系統(tǒng),每隔4米裝有1個溫控系統(tǒng),部分尾氣由專門排濕風(fēng)機(jī)排出,廢氣由調(diào)節(jié)閥控制,熱氣由下往上或由上往下穿過鋪設(shè)在網(wǎng)帶上的物料從而完成熱量的傳遞,帶走物料內(nèi)水份。網(wǎng)帶緩慢移動,運(yùn)行速度可根據(jù)物料濕度自由調(diào)節(jié),干燥后的成品連續(xù)落入收料器中。
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