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我們常見(jiàn)的榨油原料一般有大豆、油菜籽、棉籽、花生、葵花籽、芝麻、米糠、油茶籽、油桐籽、烏桕籽、油棕果、花椒籽、玉米胚芽等等,它們的的出油比例-呢?
一、大豆
大豆是一種-高蛋白油料,含油15.5%-22.7%,含蛋白質(zhì)30%-45%。大豆已成為-重要的植物油料,主要生產(chǎn)國(guó)有美國(guó)、巴西、阿根廷、、印度等,多用離心式濾油機(jī),是食用油、植物蛋白(食用和飼料)的主要來(lái)源之一。
大豆油中不飽和脂脂酸含量-60%以上,臨汾離心式濾油機(jī),其中亞油酸含量為51.7%亞麻酸2%-10%,因此大豆油具有相當(dāng)高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但穩(wěn)定性較差。
二、油菜籽
油菜籽是惟一在各地都能栽種的高油分油料,是我國(guó)主要油料作物和蜜源作物之一,其籽粒是制浸油脂原料主要品種之一。栽培遍及全國(guó),分為冬油菜和春油菜兩種。其種植面積占全國(guó)油料作物總面積的40%以上,產(chǎn)量占全國(guó)油料總產(chǎn)量的30%以上,居-,含油33%-48%。
三、棉籽
棉籽是棉花的種子,約占皮棉的60%-62%。棉籽整籽含油15%-25%,棉仁含油28%-39%,含蛋白質(zhì)30%-40%。
四、花生
原產(chǎn)于南美洲,是一種重要的高油分帶殼軟質(zhì)油料;ㄉ事蕿65%-75%,仁中含油40%-51%,含蛋白質(zhì)25%-31%,是重要的桿物油脂及蛋白質(zhì)資源之一。
液壓榨油機(jī)的一些特性和原理識(shí)別:
液壓榨油機(jī)主要用于大豆的冷榨,豆餅中的蛋白不被損壞,可以用來(lái)做豆腐、豆?jié){等豆制品,代理離心式濾油機(jī),剩余的渣可以作為飼料和肥料,其使用較為廣泛。
液壓榨油機(jī)由液壓和榨機(jī)兩大部分組成,它的常見(jiàn)故障及排除方法如下。
1、安全閥失靈原因在于:油不干凈,污物沉附接觸表面;彈簧失去彈性;調(diào)節(jié)螺釘回松未到規(guī)定壓力;經(jīng)常超壓作業(yè),鋼球?qū)㈤y門碰傷。相應(yīng)的排除方法是:拆開(kāi)清洗,如閥口、閥針損壞應(yīng)研磨。
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