鑫香味培訓(圖)_福州美式咖啡培訓_咖啡培訓

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香味為主的綜合咖啡配方：危地馬拉shb（40%），咖啡培訓，乞力馬扎羅aa（30%），摩卡·高原哈拉（30%）。香味為主的混合咖啡是將各種不同特點的咖啡豆混合一起，福州調酒咖啡培訓，香味濃郁。以芳香馥郁的危地馬拉shb為主，配以酸味見長的乞力馬扎羅豆和具有自然果香的摩卡·高原哈拉，可以調配出芳香濃郁的綜合咖啡。

鑒定方式分為理論知識考試和技能操作考核。理論知識考試采用閉卷筆試等方式，福州意式咖啡培訓，技能操作考核采用現(xiàn)場實際操作或模擬等方式。理論知識考試和技能操作考核均實行百分制，成績皆達到60分及以上者為合格。-還須進行綜合評審�？荚u標準理論知識考試考評人員與-配比為1:20，每個標準教室不少于2名考評人員；技能操作考核考評員與-配比為1:5，福州美式咖啡培訓，且不少于3名考評員；綜合評審-不少于4人。鑒定時間理論知識考試時間為60min；技能操咖啡師職業(yè)培訓方式作考核時間：初級不少于30min，中級不少于30min，-不少于30min，-不少于45min；-綜合評審時間不少于45min。

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