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在封建皇朝時代，常常被選出來作為進獻的貢品，因此-“官燕”。 采燕窩的人抓住-把燕窩采走后，-不得不第二次做巢，因臨產(chǎn)卵期較近，-體態(tài)-，印尼燕窩批發(fā)，喉部膠狀物較多，所筑之巢比較肥大，但因時間緊迫它們銜來羽毛、小草......與喉部膠狀物混同一起再次筑巢，筑得比較粗糙，含有雜質(zhì)較多，營養(yǎng)成分也差了。此時采收的燕窩稱為“毛燕”。 另有一種燕窩被所附紅色巖石壁滲出的紅色液體滲潤，通體均成暗紅色，也叫“血燕”或“紅燕”，含有若干礦物質(zhì)，營養(yǎng)好，產(chǎn)量很少，被視為燕窩中的珍品。

注意和禁忌 肺胃虛寒、--不宜服用；濕熱者不宜多用；- 四、燕窩蟲草燉草雞 原料 燕窩2盞（約15克），蟲草5克，草雞半只，姜2片，黃酒、鹽少許。 制作過程 （1） 燕窩用清水浸泡發(fā)開，再用清水洗滌，撈起瀝干水份，備用； （2） 蟲草洗凈瀝干備用； （3） 草雞去皮，飛水，斬大件備用； （4） 將草雞、蟲草、姜片放入燉盅，加入黃酒，再注入適量清水，燕窩批發(fā)，隔水慢火燉3小時后，加入燕窩慢火燉30分鐘，食用時加入適量鹽即可。 功效 滋-胃，-養(yǎng)顏。男士——能滋補強身、補虛益腎、提高抵抗力 女士——能增進細胞分裂，加速受損皮膚修復和-，使皮膚光滑彈性，并抑制皮膚衰老，留住容顏。 孕婦生產(chǎn)者——能使母體強健，進口燕窩批發(fā)，-白皙、漂亮、強壯。產(chǎn)后能促進-和體形復原，并且補而不膩。 老人——能健體強身，增強抗病能力，能補虛益腎、--，燕窩批發(fā)價格，強化機體生化能力。 兒童——補益強身，促進身體和智力發(fā)育，增強抗病能力。 病后、術(shù)后康復人士-提供必須的營養(yǎng)，補充體力，增強體質(zhì)，促進- 應試、腦力勞動者-補充體力，--循環(huán)，-神經(jīng)興奮，增強思維活性。

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