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玉米渣 經(jīng)營玉米加工行業(yè)的河南玉香玉米食品加工廠分析認(rèn)為玉米渣是濕磨工藝生產(chǎn)玉米淀粉的主要副產(chǎn)品，俗稱玉米渣或玉米面筋粉。生產(chǎn)1kg淀粉大約要產(chǎn)生0.6kg濕渣皮，我國每年要產(chǎn)生玉米渣皮30萬噸以上。玉米渣通常由50%～75%的蛋白質(zhì)、15%～30%的淀粉、少量酯類物質(zhì)和纖維素組成。
因其水溶性差、口感粗糙，且有特殊的臭和色澤，一般只作飼料使用。
1.玉米中的纖維素含量-，具有-胃腸-、加速糞便排泄的特性，可--、-、-等；
2.玉米中含有的-e則有促進(jìn)細(xì)胞分裂、-衰老、降低血清膽固醇、防止-變的功能，還能減輕-和腦功能衰退；
3.研究人員-，玉米含有的黃體素、玉米黃質(zhì)可以對抗眼睛老化，烘焙五谷，此外，多吃玉米還能抑制-藥物對人體的副作用，-大腦細(xì)胞，增強(qiáng)人的腦力和-；
4.國外醫(yī)學(xué)資料介紹，以玉米為主食的地區(qū)，-發(fā)病率普遍較低，可能是其中富含鎂、硒元素等，抑制-的生長。-是玉米中還含有較多的谷氨酸，烘焙五谷雜糧批發(fā)，谷氨酸有-作用，它能幫助和促進(jìn)腦細(xì)胞進(jìn)行呼吸，在生理活動過程中，能清除體內(nèi)廢物，幫助腦組織里氨的排除，故常食可-。
中南大學(xué)湘雅醫(yī)院營養(yǎng)科教授李惠明-，玉米所含的谷氨酸較高，谷氨酸能促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，有一定的-功能。玉米脂肪中的-也比較多，對防止細(xì)胞氧化、衰老有益處，也有益于智力。另外，玉米脂肪中的脂肪酸主要是亞油酸、油酸等不飽和脂肪酸，這些也都是對智力發(fā)展有利的營養(yǎng)物質(zhì)。
1、紅豆、糙米洗凈泡水各4小時、2小時;將紅豆先放入鍋中加水以中小火煮30分鐘。
2、將所有材料放入鍋中以大火燒開后轉(zhuǎn)中小火煮30分鐘即可。
功效：紅豆能通-利小便去腫脹，另外它有調(diào)經(jīng)通乳作用，烘焙五谷批發(fā)，對女性-、哺乳期女性乳汁通行不暢-確切。此外，陳皮有--、助-的作用。對宿食停積--有-的-效果。
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