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藍(lán)越魷魚炒韭菜_藍(lán)越遠(yuǎn)洋_藍(lán)越魷魚

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    2015-8-1

姜經(jīng)理
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藍(lán)越魷魚營養(yǎng)價(jià)值毫-色于牛肉和金槍魚,每百克含有蛋白質(zhì)66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和鈣、磷、磺等無機(jī)鹽。鮮活魷魚中蛋白質(zhì)含量也-16%~20%,脂肪含量極低,只有不到1%,因此熱量亦低,對怕胖的人來說,石烤藍(lán)越魷魚,吃魷魚是一種好的選擇。

;撬嵊幸韵伦饔:1.-,降低-中的膽固醇,--,--;2.可抑制血小板-,--效果較好,可用于預(yù)防和--;3.保護(hù)視力,促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育;4.-系統(tǒng),增強(qiáng)-,還可抗-,起保護(hù)心肌的作用。


魷魚,也稱柔魚、槍烏賊,營養(yǎng)價(jià)值-,是名貴的海產(chǎn)品。它和墨魚等軟體腕足類海產(chǎn)品在營養(yǎng)功用方面基本相同,都是富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等,并含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。用手指用力按一下胴體的中部,如果有堅(jiān)硬感,藍(lán)越魷魚水餃,就是烏賊魚,如果較軟,藍(lán)越魷魚,就是魷魚。因?yàn)闉踬\魚有一條像船型的硬烏賊骨,而魷魚僅有一條葉狀的透明薄膜橫亙于體內(nèi),所以手感不同。另外,魷魚一般都體形細(xì)長,末端呈長菱形,-藍(lán)越魷魚,肉質(zhì)鰭分列于嗣體的兩側(cè),倒過來觀察時(shí),很像一只“標(biāo)槍頭”,而烏賊魚外形稍顯肩寬,與魷魚的其他特征也有區(qū)別。    
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