朝陽酥餅機_酥餅機廠家_眾泰科技,沈陽眾泰科技有限公司

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1.豬肥膘肉丁加入霉干菜末、精鹽拌成餡料，面粉加入溫水攪勻，攤開晾涼后取出適量，放入等量的酵面，和成面團揉勻揉透。

2.發(fā)好的酵面團具有彈性呈海綿狀時，兌入堿液，反復揉透，搟成長方形的面皮。抹上一層菜油，撒上面粉，用手抹勻，再自上而下卷起，搓成長圓形，揪成面團，逐內按成中間厚、邊薄的圓皮，包入餡料，收攏捏嚴，收口朝下放在案板上，再搟成圓餅，刷上飴糖水，撒上芝麻，即為餅坯。

3.黃沙烘餅爐燒木炭，朝陽酥餅機，使爐壁升溫至80攝氏度左右時，將餅坯貼在爐壁上烘烤十來分鐘，關閉爐門，用瓦片將炭火圍住，爐口蓋上鐵皮，油炸酥餅機，再燜烘半小時，酥餅機商用，等爐火全部退凈，再烘烤2小時，即可取食，冷卻包裝。

隨著現(xiàn)代科技的不斷飛速發(fā)展，很多-的設備都得到了應用，烙餅機也是如此，今天烙餅機廠家?guī)�您詳細的了解一下如何烙餅�?/p>

　　1.把面倒進面盆中，用筷子把面敢均勻，邊用涼水邊攪拌.不能太多水，覺得差不多就行了.灑上蔥末，鹽（依面量加鹽），自動酥餅機，再攪拌幾次.

　　2.把鍋燒熱，把油繞鍋四周澆一邊，防止面扒鍋.鍋熱后把面倒進鍋里，用鏟子把面搟均勻的攤在鍋中.在把火關小.中途要適當?shù)募佑?面身呈金黃色就即可.

　　3.你可以給餡餅抹上一層甜醬或辣醬.

　　烙餅的做法

　　原料：

　　面粉500克，麻油100克，蔥花適量，鹽 喜歡吃辣的在放點辣椒面.

　　做法：

　　面粉加開水250克揉合揉透后，攤開冷卻，然后搓成長條，撳扁，搟成長方形薄皮坯子；

　　在皮子上抹些麻油撒上蔥花，鹽后卷起來，切成小坯子，再將小坯子撳扁，搟成圓餅待用；

　　平鍋上火，在餅上刷油，放入鍋內用小火烤烙至兩面呈金黃色時即可.

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