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源源發(fā)提示紅毛菜科植物甘紫菜及圓紫菜等的葉狀體。又稱紫英、索菜。我國(guó)遼寧、山東、江蘇、浙江、福建、廣東等沿海地區(qū)均有分布。亦有進(jìn)行人工栽培者。秋、冬季采取，調(diào)味品批發(fā)店，干燥備用（不宜多曬、暴曬）。藍(lán)紫色的紫菜：水發(fā)后若呈藍(lán)紫色，則說(shuō)明在海中生長(zhǎng)時(shí)已被有毒物質(zhì)環(huán)狀多肽污染。這些-經(jīng)蒸煮也不能-，不能食用。性能：味甘、咸，調(diào)味品批發(fā) 火鍋，性涼。能軟堅(jiān)散結(jié)，--，-。參考：含蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、-b1．b2．b12．c，-、-、-酸（丙氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸等）、碘、鈣、磷、鐵等成分。用途：用于癭瘤，瘰疬；-痰稠；飲酒過(guò)多，漳州市調(diào)味品批發(fā)，煩熱不安；-，水腫，小便不利。用法：煎湯，調(diào)味品批發(fā)商，煮食，研末等。注意：<本草拾遺>說(shuō)：“多食令人-，發(fā)氣，吐白沫，飲熱醋少許即消�！惫时酒贩蔷梅�之物。
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