�？趪鴺s---(圖),澄邁二鍋頭酒經(jīng)銷,澄邁二鍋頭酒

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北京周福記二鍋頭酒廠駐海南省辦事處

酒歷史

大體上，古酒約分兩種：一為果實谷類釀成之色酒，澄邁二鍋頭酒經(jīng)銷，二為蒸餾酒。有色酒起源于古代，澄邁二鍋頭酒，據(jù)<神農(nóng)本草>所載，酒起源于遠古與神農(nóng)時代。<世本八種>（增訂本）陳其榮謂：“儀狄始作，酒醪，變五味，少康（一作杜康）作秣酒�！眱x狄、少康皆夏朝人。即夏代始有酒。

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酒歷史

早初酒應(yīng)當(dāng)是果酒和米酒。自夏之后，經(jīng)商周、歷秦漢，以至于唐宋、皆是以果實糧食蒸煮，澄邁二鍋頭酒銷售，加曲發(fā)酵，澄邁二鍋頭酒，壓榨而后才出酒的，無論是吳姬壓酒勸客嘗，還是武松大碗豪飲景陽崗，喝的就是果酒或米酒，隨著人類的進一步發(fā)展，釀酒工藝也得到了進一步改進，由原來的蒸煮、曲酵、壓榨、改而為蒸煮、曲酵、餾、-的突破就是對酒精的提純。

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