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1.曬干 利用陽光和戶外流動的空氣將藥材曬干。曬干法一般適用于不要求保持一定顏色和不含揮發(fā)油的藥材,如薏苡、黃芪、牛蒡子、決明子以及丹皮、杜仲等。曬干法操作簡便,但不同藥材曬干的方法也各不相同。全草、葉類、花類藥材曬后易破碎,應(yīng)稍回潤后再捆裝;某些帶油質(zhì)、糖質(zhì)的藥材及易褪色變質(zhì)的花葉類藥材不宜在烈日下曝曬,微波藥材烘干機,以免引起走油、泛糖或褪色變質(zhì),西雙版納藥材烘干,可以進行晾曬。晾曬時通常把采收的藥材攤放在席子上,要注意防雨、防露,防止大風吹散,并要經(jīng)常翻倒,促其及早干燥,如紫蘇、薄荷、菊花等。
切制 藥材應(yīng)在鮮時加工切片。一些根莖類藥材如丹參、白芷、前胡、牛膝、射干、虎杖、商陸、葛根、土茯苓、玄參等,應(yīng)趁鮮切成片、塊或段,再行干燥;果實大而不易干透的果實類藥材,如宣木瓜、佛手等,微波藥材烘干機廠家,應(yīng)先切開后再干燥;一些樹皮類藥材如杜仲、厚樸、肉桂等,也應(yīng)采后趁鮮切成塊或片,或卷成筒,再行干燥。經(jīng)過這樣的趁鮮切制,不但節(jié)約了費用,降低了成本,而且-了藥材功效。
干燥 干燥的目的是為了排除水分,抑制酶的活動,防止有效成分分解,便于長期貯存?zhèn)溆谩8稍锛庸r應(yīng)盡量保持生藥的外觀、氣味和有效成分的含量不變。根據(jù)氣候、設(shè)備條件、藥材性質(zhì),可采取以下三種干燥方法:
微波干燥系指由微波能轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮苁節(jié)裎锪细稍锏姆椒。其具有速度快、時間短、加熱均勻、產(chǎn)品-、熱效率-優(yōu)點。由于微波能深入物料的內(nèi)部,干燥時間是常規(guī)熱空氣加熱的1%~10%。所以對中藥中的揮發(fā)性物質(zhì)及芳香性成分損失較少。微波干燥系指由微波能轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮苁節(jié)裎锪细稍锏姆椒。其具有速度快、時間短、加熱均勻、產(chǎn)品-、熱效率-優(yōu)點。由于微波能深入物料的內(nèi)部,干燥時間是常規(guī)熱空氣加熱的1%~10%。所以對中藥中的揮發(fā)性物質(zhì)及芳香性成分損失較少。
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