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產(chǎn)于-,主要分布于渤海、黃海,東海北部也有少量分布,微波對(duì)蝦烘干爐,是主要的增養(yǎng)殖蝦類。該品種的優(yōu)點(diǎn)是:個(gè)體較大。自然海區(qū)雌蝦一般體長(zhǎng)16-20厘米,體重70-80克,-體長(zhǎng)為26厘米,隧道式微波對(duì)蝦烘干機(jī),體重150克;雄蝦一般體長(zhǎng)14-16厘米,體重40-50克。養(yǎng)殖對(duì)蝦一般雌體12-15厘米,體重20-30克。生長(zhǎng)較快。在一般條件下養(yǎng)殖5個(gè)月可達(dá)12厘米以上。適應(yīng)性較廣。養(yǎng)殖期間適宜水溫為14-30℃,適宜鹽度3-40‰。養(yǎng)殖親蝦越冬性腺易成熟,苗種易得到解決。由于不像日本對(duì)蝦那樣具有很強(qiáng)的潛沙習(xí)性,故可開閘放水收蝦,收獲方法簡(jiǎn)而易行。
微波對(duì)蝦烘烤設(shè)備是一款專門南-對(duì)蝦的特點(diǎn)進(jìn)行研究生產(chǎn)的烘烤設(shè)備,也有些人稱之為南-對(duì)蝦烘干設(shè)備。設(shè)備根據(jù)對(duì)蝦的肉質(zhì)特性,采用微波,光波,北海微波對(duì)蝦烘干,紅外相結(jié)合的方法,由用戶根據(jù)烤蝦的口味來(lái)進(jìn)行工藝調(diào)速,可烘烤出白殼嫩肉,白殼硬肉,紅殼硬肉,對(duì)蝦微波烘焙機(jī),紅殼嫩肉等品種,產(chǎn)品風(fēng)味各異,深得消費(fèi)者喜愛。
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