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德祥隆為您介紹煮餅的康熙賜名說:
聞喜煮餅始于清康熙年間,相傳康熙-巡行路徑聞喜時,煮餅廠,聞喜官紳為迎接圣駕,遍選-治宴。席間,煮餅,皇上覺得其他肴饌都淡而無味,-煮餅滋味-,余味綿長,不禁喜問其名。眾官宦搜索枯腸,都想取一個吉利的名稱來討皇上高興,但因皇上猝然發(fā)問,不免一時語塞,皇上見此情狀不覺笑說:就叫煮餅吧。
煮餅是晉南聞喜縣地方名吃,-晉南人民喜歡,一般走親送友,喜慶宴會均離不開煮餅。這種煮餅風(fēng)味佳美,營養(yǎng)豐富,山西特產(chǎn)煮餅,吃起來越嚼越香,煮餅連鎖店,帶有一種異樣的甜香味,令人口味無窮。德祥隆食品合作社是-個利用氮?dú)獍b煮餅,在同行業(yè)中-個研制出包餡煮餅。
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