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對于編織材質(zhì)的餐桌椅,尤其是皮質(zhì)的和布質(zhì)的來說,被食物的湯汁淋到時若不馬上處理,就會產(chǎn)生色差或留下污痕。如果湯汁已經(jīng)干掉。試試以下幾個補救的方法:木制餐桌可用熱抹布把污垢清理掉,食堂餐桌椅防火板,再視情況有染料修補。皮質(zhì)產(chǎn)部分要先把污垢用抹布清理,再用-染料補色。布質(zhì)產(chǎn)部分則用刷子沾濃度為5%肥皂溫水,刷掉臟部位,再用干凈抹布擦干。
餐桌禮儀
中華料理一般都使用圓桌,食堂餐桌,中間有圓形轉(zhuǎn)盤放置料理,學校食堂餐桌椅,進餐時將喜歡的菜夾到面前的小碟子享用。 中華料理的餐桌禮儀基本上很簡單、自在,不受拘束。只要留意以下要點即可。 1.主客優(yōu)先。主客還未動筷之前,食堂餐桌椅組合一桌六椅,不可以先吃;每道菜都等主客先夾菜,其他人才依序動手。 2.有人夾菜時,不可以轉(zhuǎn)動桌上的轉(zhuǎn)盤;有人轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤時,要留意有無刮到桌上的餐具或菜肴。 3.不可一人獨占喜好的食物。 4.避免使用太多餐具。中華料理的精神就是邊吃邊聊,眾人同樂,只要遵守基本禮儀,可以盡情地聊天
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