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1.準(zhǔn)備雞蛋，雞蛋蛋清分離。牛奶。糖，面粉2.在蛋黃里面放些許白糖。攪拌均勻3.攪拌好的蛋黃里面放入牛奶，攪拌均勻4.分次倒入適量面粉在蛋黃的盆中，攪拌成稍稠一些的面糊5.攪拌好的面糊6.蛋精放糖左右攪拌，7.攪拌好的蛋清呈奶油狀。用筷子的話大概15分鐘8.將攪拌好的蛋清分兩次倒入蛋黃里。，攪拌均勻9.攪拌好的面糊10.將蘋果切碎，倒入面糊中，攪拌均勻11.電飯煲上抹油。避免蛋糕粘在鍋上。將攪拌好的面糊倒入鍋中。顫動幾下。將氣泡震出。12.按煮飯鍵，待跳至保溫健二十分鐘后再按煮飯鍵。等到再跳到保溫鍵二十分鐘后即可。小貼士蛋清蛋黃放在的容器內(nèi)一定要是無油無水的。