科弘微波(圖)、微波殺青烘干機、湖北殺青烘干機

  隧道流水線式微波殺青設(shè)備，由幾個獨立的微波加熱箱體組成，加上微波抑制系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)、排濕排熱系統(tǒng)等，設(shè)備普通按鈕式控制，操作靈活，同時在箱體側(cè)面配有觀察門，生產(chǎn)時候便于觀察、清洗，進(jìn)料、殺青、出料同時完成，微波設(shè)備-節(jié)能快速.

茶葉加工是我國的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。為了提高茶葉的加工和產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化，有-在茶葉初加工業(yè)和深加工業(yè)應(yīng)用新的科學(xué)技術(shù)，而-的微波技術(shù)在茶葉中有較好的應(yīng)用前景。 微波是指在3omhz-300000mhz介于無線電和光波之間的電磁波．目前，應(yīng)用在食品工業(yè)中的微波裝置的中心波長0.328m（頻率915mhz）或0.1225m(頻率2450mhz)。

　　　生產(chǎn)綠茶、烏龍茶，花茶殺青烘干機，均需要加熱殺青處理，以鈍化多酚氧化酶的活性，蒸發(fā)部分水分，揮發(fā)青草氣味，軟化組織。目前生產(chǎn)上常用炒青方式進(jìn)行殺青處理，微波荷葉茶殺青烘干機，少數(shù)地方采用蒸汽殺青方式。 　　　　

　微波在茶葉殺青的應(yīng)用主要是其產(chǎn)生的熱效應(yīng)。當(dāng)磁控管產(chǎn)生微波，照到茶葉對，茶葉內(nèi)部的極性分子受微波周期性變化的影響，隨微波進(jìn)行周期性活動。由于微波的頻率-，使茶葉內(nèi)部分子高速碰撞而產(chǎn)生了大量的摩擦熱量迅速提高物料的溫度，從而達(dá)到快速升溫的效果。 二、微波在茶葉干燥中的應(yīng) 一般的熱風(fēng)干燥過程中物料外部受熱，微波茶葉殺青烘干機，表面干燥，熱量向內(nèi)傳遞，其方向與水分?jǐn)U散傳遞的方向相反，影響了水分的向外蒸發(fā)。而微波是內(nèi)部加熱，含水量高的部位升溫較快。因此在微波干燥過程中，水分由內(nèi)層向外層的遷移速度快，干燥速度明顯快于熱風(fēng)干燥。