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  遠(yuǎn)古時(shí)期已能出產(chǎn)扎啤酒的論據(jù)：

　　 商代的谷芽──蘗和原始的啤酒──醴

　　首先，在殷商的卜辭中泛起了蘗（谷芽）和醴這兩個(gè)字，-的麒麟扎啤代理， 而且泛起的頻率不低。綜合卜辭中的有關(guān)條文，可以看出蘗和醴的出產(chǎn)過(guò)程。這一過(guò)程與啤酒出產(chǎn)過(guò)程好像是相同的。首先是蘗的出產(chǎn)，麒麟扎啤代理公司電話，卜辭中有蘗粟，蘗黍，蘗來(lái)(麥)，等的記載。說(shuō)明用于發(fā)芽的谷物種類是較豐碩的。其次是作醴。大概是把谷芽浸泡在水中，使其進(jìn)行糖化，酒化。再接著是過(guò)濾，卜辭中還有新醴和舊醴之分，新醴是-釀成的，舊醴是經(jīng)由貯藏的(以上資料由<<殷墟卜辭研究--科學(xué)技術(shù)篇>;>; 中的有關(guān)資料綜合而成)。

  這一階段可說(shuō)是的啤酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了旺盛的成熟期，一方面， 啤酒產(chǎn)業(yè)繼承以高速度發(fā)展，麒麟扎啤代理，在高速發(fā)展的同時(shí)，開(kāi)始對(duì)啤酒的， 啤酒產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益正視，啤酒產(chǎn)業(yè)的規(guī)模按照國(guó)際上的慣例，開(kāi)始向大型化，團(tuán)體化方向發(fā)展.一些中小型啤酒廠被大型啤酒廠吞并.  

   

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