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店面設(shè)計小型超市的店面設(shè)計要求簡潔大方、醒目美觀。首先要有一塊美觀大方的招牌,招牌上的店名要能體現(xiàn)出的定位和特點。例如,開在居民小區(qū)內(nèi)的小型超市,可以用所在小區(qū)的名字做店名,也可以用店主的名字做店名,既方便記憶,又能給顧客親切感。櫥窗是展示商品、吸引顧客的好“道具”。如果條件允許,小型超市店鋪店門兩側(cè)可以設(shè)計兩面玻璃櫥窗,將當月、當周的商品進行-陳列,吸引顧客駐足觀看和購買。小型超市設(shè)計布局要點
生鮮商品陳列務(wù)-求穩(wěn)實、不易落掉(如瓜果類),果蔬貨架廠家否則易造成損耗,且顧客不敢去選購,山東超市果蔬貨架,減少購買,降低銷售。搭配企劃以美工pop布置配合陳列,可以制造出活潑生動氣氛,超市果蔬貨架,以提高顧客的注意力,進而提升購買-。為保持新鮮,務(wù)必采取-先出的原則,超市果蔬貨架,但必須注意及保質(zhì)期。
生食青菜 生食青菜越來越受到顧客的-,日本超市大多把生食青菜陳列到保險柜里,并提供沙拉食譜,促進銷售。
葉菜 葉菜類價低利薄,但顧客卻很需要,超市果蔬貨架批發(fā),所以日本超市一方面細心照顧葉菜,以保持葉菜的新鮮度;另一方面不集中販賣,而是采用擴大用量的方法;再者分類包裝和散裝相結(jié)合。
豆類 在進貨時在水里浸泡降溫,達到保鮮的目的;依季節(jié)的變化-不同的品種;制成沙拉,按用途進行陳列。
菌茸類 注重產(chǎn)地的介紹和烹飪方法的介紹以及營養(yǎng)含量的介紹;新鮮保潔、-品質(zhì);適量包裝。
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