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制造一臺有效率的冰箱不像我們-得那么簡單。19世紀(jì)早期，發(fā)明家們關(guān)于對冷藏科學(xué)-的熱物理知識的了解是很淺陋的。人們認(rèn)為-的冰箱應(yīng)該防止冰的融化，而這樣一個在當(dāng)時非常普遍的觀點(diǎn)顯然是錯誤的，因?yàn)檎�是冰的融化起到了制冷作用。早期人們�(yōu)楸４姹�而作出了大量的努力，包括用毯子把冰包起來，使得冰不能發(fā)揮它的作用。直到近19世紀(jì)末 成都美菱冰箱維修加氟，發(fā)明家們才成功地找到有效率的冰箱所需要的隔熱和循環(huán)的-平衡。但早在1800年，一位有發(fā)明天才冰箱的馬里蘭農(nóng)場主——托馬斯·莫爾就找到了正確的方法。他擁有一個農(nóng)場，離華盛頓約20英里，那里的喬治鎮(zhèn)村莊是集市中心。當(dāng)他用自己設(shè)計的冰箱運(yùn)送黃油去市場時，他發(fā)現(xiàn)顧客們會走過裝在競爭者桶里那些迅速融化的黃油而給他比市價更高的價格買他仍然新鮮堅(jiān)硬 長虹美菱冰箱維修，整齊地切成一磅一塊的黃油。莫爾說他的冰箱的一個好處是使得農(nóng)民們不必為了保持他們產(chǎn)品的低溫而在夜里去市場交易。

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此外，調(diào)味品（鹽、雞精等）也會成為冰箱中的�？�，但調(diào)味品在冰箱內(nèi)存放會因冰箱內(nèi)空氣濕度較大導(dǎo)致開封的調(diào)味品結(jié)塊、變質(zhì)。而對于蜂蜜、沙拉醬、番茄醬等調(diào)味品雖然可以通過低溫保鮮，但前提是也要做好密封工作，避免串味。

總結(jié)：好冰箱不是-，也需要維護(hù)

-我們還要提醒的大家的是，在-正確使用冰箱存放食物的同時，也不要忽略對冰箱本身的保養(yǎng)問題。

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