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家住乳山市乳山口鎮(zhèn)邢先生遇到一件窩心事,他在鎮(zhèn)上一家糧店買了一些黑小米,不料拿回家用水淘洗后,黑小米掉色變成了黃小米。因-銷售假冒偽劣產(chǎn)品,工商-人員對該糧店-調(diào)查。
邢先生說,他從糧店賣了5斤黑小米,-做飯-淘米,發(fā)現(xiàn)淘米水顏色很深,五谷-,他怕洗不干凈就使勁搓洗,淘洗了三四遍后黑色小米變成了普通的黃色小米。
一氣之下,邢先生撥打了12315進行申訴,乳山工商局市區(qū)工商所接到-后,派-人員調(diào)查后查明,邢先生反映的情況屬實,店主也對事實予以承認。
經(jīng)過調(diào)解,店主向邢邢先生退還了購物款30元。由于該店主的行為-銷售假冒偽劣產(chǎn)品,五谷養(yǎng)生磨坊,工商-人員已經(jīng)-對該商家進行--調(diào)查
北京中醫(yī)藥大學養(yǎng)生系張湖德教授-,小米含有多種-、-酸、脂肪和碳水化合物,營養(yǎng)價值較高,每100克小米含蛋白質(zhì)9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素,而小米每100克含量達0.12毫克,-b1的含量位居所有糧食-。因此,對于老弱-和產(chǎn)婦來說,小米可以說是-不過的滋補品。
我國北方許多-在生育后,都有用小米加紅糖來調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。小米熬粥營養(yǎng)價值豐富,有“代參湯”之美稱。小米之所以受到產(chǎn)婦的-,皆因同等重量的小米中含鐵量比大米高一倍,-b1比大米高1.5~3.5倍、維b2高1倍,而現(xiàn)在被稱為第七營養(yǎng)素的纖維素更比大米高出2~7倍。因其含鐵量高,所以對于產(chǎn)婦產(chǎn)后-養(yǎng)血大有功效,可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng),幫助她們恢復體力。
在工作壓力之下,現(xiàn)代人胃部不適已成通病,每逢吃飯時,沒胃口、沒食欲成了許多人的口頭禪,五谷養(yǎng)生招商,而幫助-、增加胃動力的各種藥物更是在電視廣告中大行其道。其實,有一樣健胃食品是綠色也沒有副作用的,那就是小米。<本草綱目>說,小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃”。而中醫(yī)亦講小米“和胃溫中”,認為小米味甘咸,有-解渴、健胃除濕、和胃-等功效,內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能開胃又能-,具有健胃消食、防止反胃、-的功效。
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五谷雜糧粉,是各種糧食、雜糧、豆類及食兩用類原料經(jīng)研磨后再精制而成的一種粉劑類產(chǎn)品,它是五谷粉類產(chǎn)品的統(tǒng)稱,五谷雜糧是泛指糧食作物,而不是狹義上的“稻、黍、稷、麥、菽”。廣義上的五谷雜糧包括:稻米、小米、糙米、玉米、燦米、糯米、薏米、黑米、紅米、大豆、紅豆、綠豆、黑豆、蕎麥、燕麥、小麥、高粱、地瓜等等,這一類原料所做成的膨化粉,統(tǒng)稱五谷雜糧粉。在2012年全國有數(shù)家企業(yè)專門針對五谷雜糧粉開發(fā)市場,其中為-的是深圳的五谷磨房、長沙的善瑞養(yǎng)生坊和安徽的珍谷坊等
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