福州奶茶培訓(xùn)|鑫香味培訓(xùn)|珍珠奶茶培訓(xùn)

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奶茶，印地語(yǔ)叫chai，發(fā)音源自廣東話的茶，按的茶分類，福州奶茶培訓(xùn)，當(dāng)屬發(fā)酵型的紅茶，珍珠奶茶培訓(xùn)，與傳統(tǒng)紅茶不同的是加工時(shí)將茶葉切碎，飲用時(shí)加奶加糖。奶茶本身也有貴賤之分：貴的稱為masala chai，新鮮水牛奶中加入豆蔻、茴香、肉桂、丁香和胡椒等多種香料，是王公-們大-；賤的就只有單純的奶和茶，頂多加點(diǎn)生姜或豆蔻調(diào)調(diào)味，是販夫走卒們每日不可少的飲料。雖說(shuō)兩者口味并無(wú)天壤之別，但所加香料品種和數(shù)量的多少，決定了每家人家茶的-味道，喝得多了，-口就能嘗出是誰(shuí)的手藝。

蒙古族喝的咸奶茶，用的多為青磚茶或黑磚茶，煮茶的器具是鐵鍋。煮咸奶茶時(shí)，應(yīng)先把磚茶打碎，奶茶培訓(xùn)學(xué)校，將洗凈的鐵鍋置于火上，盛水2～3千克，燒水至剛沸騰時(shí)，加入打碎的磚茶50～80克。當(dāng)水再次沸騰5分鐘后，奶茶培訓(xùn)價(jià)格，摻入牛奶，用奶量為不的五分之一左右，稍加攪動(dòng)，再加入適量鹽巴。等到整鍋咸奶茶開(kāi)始沸騰時(shí)再放少量炒米進(jìn)去，才算把咸奶茶煮了，即可盛在碗中待飲。

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