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電加熱夾層鍋以電加熱導(dǎo)熱油為加熱熱源,無需蒸汽熱源,燃?xì)鈯A層鍋型號(hào),使用方便,溫度自動(dòng)控制。并帶有攪拌裝置,適合于糕點(diǎn)、醬菜、肉醬、蓮蓉、松香等食品的加熱攪拌
項(xiàng)目/型號(hào)sdj-100sdj-200sdj-300sdj-400sdj-500sdj-600容積(升)100200300400500600直徑(mm)700800900100011001200功率(kw)121824303642材質(zhì)sus304/q2358設(shè)計(jì)溫度220℃導(dǎo)熱油型號(hào)350#
1. 開停車的操作程序和安全注意事項(xiàng);
2.開車前應(yīng)認(rèn)真檢查供氣管道附件,安全閥、壓力表,福建燃?xì)鈯A層鍋,是否靈敏好使,確認(rèn)安全后,方 可進(jìn)行工作。
3.停車前也應(yīng)認(rèn)真檢查供氣管道附件,安全閥、壓力表,是否靈敏好使,確認(rèn)安全后,燃?xì)鈯A層鍋供應(yīng)商, 方可結(jié)束工作。
4. 安全注意事項(xiàng):
操作時(shí)應(yīng)使夾層鍋在運(yùn)行中保持壓力平穩(wěn),溫度平穩(wěn)。
嚴(yán)禁超壓運(yùn)行。
做好班前、班中和班后的檢查工作,及時(shí)發(fā)現(xiàn)設(shè)備的不正常狀態(tài)。及時(shí)采取措施進(jìn) 行處理。
掌握緊急情況的處理方法。發(fā)生故障,-威脅安全時(shí)應(yīng)采取緊急措施,停止夾層鍋運(yùn)行,并報(bào)告-。
蒸汽夾層鍋設(shè)備特點(diǎn):
本設(shè)備以蒸汽為熱源,具有受熱面積大,熱-,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等特點(diǎn)。廣泛用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、--、大專院校食堂,做為煮粥、熬湯、煮餃子,燃?xì)鈯A層鍋,燒菜與燉肉之用。同時(shí),也適用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮與濃縮之用。多年來,廣大用戶一致認(rèn)為本產(chǎn)品實(shí)為提高制品、縮短工作時(shí)間、-勞動(dòng)條件的優(yōu)良食品設(shè)備。
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