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冷凍食品的范圍是非常廣泛的,紙箱包裝書籍,一般來(lái)說(shuō)可以分為兩種:一種是飲料、乳品、冷飲、海鮮、肉類等需 要用低溫保鮮的食品,紙箱包裝制品,一種則是指冷凍干燥的食品。也許讀者會(huì)對(duì)-種冷凍食品非常熟悉,而對(duì)后一種 冷凍干燥食品不甚了解,下文就來(lái)簡(jiǎn)單的介紹一下。冷凍干燥食品是指經(jīng)過(guò)脫水干燥以后,需要經(jīng)過(guò)冷凍保藏的食品。它是對(duì)新鮮食品進(jìn)行特殊的處理
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