重慶小面技術(shù)培訓(xùn),九龍坡小面,渝口福餐飲

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改革開放后，“小面”在質(zhì)、味上大有提高，其中在小巷-應(yīng)的有特色：一口鍋，一個液化氣罐，幾張條桌幾把椅子。佐料齊全，每樣佐料中都有專門工具。鍋內(nèi)面湯翻滾，渝北小面，熱氣騰騰。小巷內(nèi)的吆喝聲、從這里飄來的香味，引起那些過往行人駐足，情不自禁地說聲“好香”。早上的小面，是重慶早餐的主打品種，在方便上、味道上、價格上，重慶小面的做法，毫-于西式快餐。重慶藝校-田先生說：“面-的小面好吃，-是一樁秘密，與美國的可口可樂的配方是同一級別�！�

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