淀粉微波烘干設(shè)備_鵬程微波_微波烘干設(shè)備

微波干燥設(shè)備在食品行業(yè)的應(yīng)用

1.干燥。是微波能應(yīng)用廣泛的一個領(lǐng)域。如用于干燥面條、調(diào)味品、添加劑、瓜子、花生、蔬菜、菇類、肉脯、昆蟲等。日本利用915mhz、25kw和2450mhz、10kw微波設(shè)備干燥中式方便面，微波烘干設(shè)備，還可對薯片、洋蔥片進(jìn)行加工。產(chǎn)品的色澤、口味、口感都比傳統(tǒng)的方法好。微波干燥對于水分含量在20%以下的物料效果-，比起傳統(tǒng)方法加熱干燥速度快得多，胚芽微波烘干設(shè)備，節(jié)能。

2.滅菌。微波滅菌較之傳統(tǒng)方法滅菌具有速度快、溫度低、-、可穿透包裝物（袋、瓶）滅菌以避免二次污染等優(yōu)點。采用2450mhz、10kw隧道式微波干燥滅菌機生產(chǎn)天然花粉后，實現(xiàn)了連續(xù)化生產(chǎn)，生產(chǎn)效率提高了十幾倍，節(jié)電80%以上，產(chǎn)品-，經(jīng)濟效益-。需要強調(diào)的是，在食品加工中，濟南微波烘干設(shè)備，微波干燥、滅菌往往是同時進(jìn)行，果脯微烘干燥設(shè)備，也即在對食品干燥的同時亦進(jìn)行了殺菌，此時微波設(shè)備“一機兩用”，可加工設(shè)備，減少投資。

3.烘烤。微波對食品物料加熱升溫超過120℃即可產(chǎn)生烘烤效果。如雀巢公司用2450mhz、10kw微波設(shè)備焙烤可使加工時間僅需5-10分鐘，比傳統(tǒng)焙烤速度快1倍以上，小時加工量達(dá)120公斤。幾年前已有客戶用我公司制造的微波設(shè)備焙烤“南乳花生米”，生產(chǎn)出的花生米比傳統(tǒng)方法生產(chǎn)的花生米更松脆、清香、可口，其產(chǎn)品出口到北美等地。

鵬程微波設(shè)備有限公司為大家提供各類的型的烘干設(shè)備、農(nóng)產(chǎn)品烘干、轉(zhuǎn)筒烘干機、木材干燥機、淀粉烘干機、豆腐干烘干機、陶瓷干燥機、等等，歡迎大家來電咨詢。

微波素肉烘干設(shè)備主要應(yīng)用的物料為素肉。素肉是一種近似于肉的風(fēng)味和組織口感的素食，常采用植物蛋白作為原料，通過特殊工藝加工形成類似于肉的組織口感，通過添加香精香料來形成類似于各種肉食的口味。

產(chǎn)品特征：

1 、-以動物肉而以植物蛋白為原料，其為純素食。

2 、其可做成近似于各種肉制品的風(fēng)味。

3 、其有近似于肉的口感。

4、 外觀近似肉制品。

產(chǎn)品優(yōu)點：

1、 植物蛋白含量級高。

2 、低脂肪。

3 、不含膽固醇。

4 、-豆制品。