肉制品增脆劑、諸城銳鋒食品、增脆劑

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諸城銳鋒食應(yīng)用范圍:

預(yù)制肉制品              肉丸

熟肉制品                 火腿腸

冷凍魚糜制品           仿生食品

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肉質(zhì)品增脆劑

根據(jù)魚肉制品的原料特性、肉纖維、肉蛋白的物理特性以及魚肉制品的菌落分布對防腐護(hù)色的要求，結(jié)合相應(yīng)生產(chǎn)加工工藝，特制定.

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