行星攪拌炒鍋價格,重慶行星攪拌炒鍋,諸城永翔機(jī)械(查看)

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產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、工作原理及性能

　　 （1）該型電磁炸炒鍋主要由鍋體、電磁爐體、機(jī)架、攪拌器、傳動機(jī)構(gòu)、液壓站、液壓翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)、抽油煙系統(tǒng)(用戶自備)及電控柜等幾部分組成。

　　 （2）除抽油煙系統(tǒng)外，其余各部分均由機(jī)架連接為統(tǒng)一的整體。

　　 （3）鍋體坐置在電磁爐體之上，行星攪拌炒鍋價格，形成爐灶；灶內(nèi)放置電磁爐盤，電磁機(jī)芯放置在爐體之外；爐體內(nèi)設(shè)有散熱風(fēng)機(jī)和防磁散熱罩。

　　 （4）由電機(jī)、減速機(jī)、鏈條組成的傳動裝置帶動攪拌器轉(zhuǎn)動實現(xiàn)物料的攪拌均勻混合。攪拌器為公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)的星型攪拌裝置，周向均布的攪拌刮板采用不銹鋼刀，工作時刮板與鍋底緊密壓緊；主軸每轉(zhuǎn)動一圈，刮板刮鍋底三周可有效地防止物料沾鍋糊鍋。

　　 （5）液壓系統(tǒng)：液壓翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)可自動安全平穩(wěn)地實現(xiàn)攪拌軸的提升、翻轉(zhuǎn)出鍋以及鍋體的翻轉(zhuǎn)倒料。各動作之間編制有嚴(yán)格的互鎖操作程序，重慶行星攪拌炒鍋，并配置了動作限位開關(guān)；-個動作不實現(xiàn)，后一個動作無法進(jìn)行。

　　 （6）電源開關(guān)、各動作的電器控制以及電磁爐控制電路均配置于電控柜中，結(jié)構(gòu)緊湊便于控制。

　　 （7）電磁控制：由配電箱上的按鈕控制電磁爐開關(guān)，調(diào)節(jié)旋鈕控制功率大小，功率級數(shù)液晶顯示。

　　 （8）、自動測溫：軸內(nèi)設(shè)有測溫探頭伸至鍋底，反映鍋內(nèi)物料溫度，溫度值由電控柜上液晶顯示�？稍O(shè)定高溫報警和自動關(guān)火。

  電磁加熱火鍋底料炒鍋與燃?xì)獬村伒臄?shù)據(jù)對比

1， 電磁攪拌炒鍋，ryg/cd2118，加熱功率45kw，容積600l，炒火鍋底料，一次450公斤，炒制2小時。可以雙溫度控制，電腦-控溫，攪拌均勻，行星式攪拌，攪拌無死角，而且攪拌速度可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)。從而可提高工藝的可控性，-產(chǎn)品。而且鍋體可以翻轉(zhuǎn)，清洗也方便。還可以加工餡料、蓮蓉、果醬、肉醬、醬菜、油茶面等。

2， 燃?xì)饣疱伒琢铣村�，一次裝料300多公斤，也是炒制2小時。溫度只能評經(jīng)驗來炒火鍋底料。所以產(chǎn)品不能-控制。而且鍋體不能翻轉(zhuǎn)，清洗不便。

燃?xì)馊加腿济涸O(shè)備燃燒時熱量都被鍋邊空隙的空氣帶走

產(chǎn)品特點(diǎn)：1、本產(chǎn)品鍋體是國際-的一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。2、采用燃?xì)饧訜幔ㄌ烊粴�、液化氣）；全自動電子打火，防風(fēng)安全警報，安全系數(shù)高；作為醬料炒鍋能夠炒鍋地道爆香味道，口感醇正。3、攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)公與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。

電加熱導(dǎo)熱-星攪拌夾層鍋 應(yīng)用于火鍋底料炒制，行星攪拌炒鍋那家好，肉類加工、蓮蓉、醬料、調(diào)理食品以及日用化工，制藥行業(yè)的攪拌結(jié)合，以及用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭等食品行業(yè)加工，也可用于團(tuán)膳、大型餐廳或食堂的炒菜、熬粥、鹵制品等之用 特點(diǎn);該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用電加熱導(dǎo)熱油加熱形式，行星攪拌炒鍋型號，具有受熱面積大，熱-。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0cr18ni9不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，符合<--食品衛(wèi)生法>的要求，具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修

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