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喝酸奶的禁忌

　　酸奶不宜空腹飲用。人在空腹時(shí)，胃液中的ph值小于2，特地牛奶真的-，而酸奶中的乳酸菌要在ph值5．4以下的微酸環(huán)境中才能生長(zhǎng)、繁殖，發(fā)生效應(yīng)。
　　而ph值小于2的強(qiáng)酸環(huán)境，不利于乳酸菌的存活。酸奶忌與-、-、-類(lèi)、頭孢類(lèi)等-類(lèi)藥同服（如用酸奶當(dāng)水服藥）。這些藥能殺滅乳酸菌。
　　酸奶禁忌加熱，溫度越高，營(yíng)養(yǎng)、乳酸菌損失越大。對(duì)于胃酸過(guò)多者，特地牛奶好嗎，應(yīng)與其他食物一同配合食用酸奶。
　　服用-素的-（在服藥后0．5～1小時(shí)后，再飲用酸奶）。吃酸奶-不可搭配香腸臘肉等高油脂和加工肉品。因?yàn)榧庸と馄穬?nèi)添加了硝，也就是亞-，會(huì)和酸奶的胺形成亞-，是-物，特地牛奶，所以盡量不要把酸奶和燒臘一起吃。

　　服用-素的人。-素會(huì)引起腸道菌群紊亂，也會(huì)降低-，特地牛奶電話，因此服用-素的人應(yīng)該經(jīng)常喝酸奶來(lái)調(diào)整菌群平衡，保護(hù)人體抵抗力。在停藥之后，繼續(xù)喝一段時(shí)間酸奶，可以-減輕-素的副作用，恢復(fù)人體正常菌群平衡。

　　骨質(zhì)疏松-。牛奶經(jīng)過(guò)發(fā)酵以后，其中的鈣、磷溶解度提高，吸收率更有-。有研究證實(shí)，酸奶是天然食品中鈣吸收率-的一種，尤其適合骨質(zhì)疏松-。

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